Рецепт плов из гречки с фаршем из курицы и кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов из гречки с фаршем из курицы и кабачков

Лук репчатый 141 г
Морковь, красная 128 г
Вода 810 г
Соль поваренная пищевая 11 г
масло альтеро подсолн.и оливков. 30 г
гречка ядрица ярмарка 388 г
томатная паста первым делом 64 г
фарш из свинины,индейки,курицы,кабачков,ьелокочан.капусты 588 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов из гречки с фаршем из курицы и кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.6 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1509 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.3% 1226 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.3% 1217 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.7% 1872 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.7% 3309 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.3 мкг 900 мкг 13.7% 12.3% 730 г
бета Каротин 0.714 мг 5 мг 14.3% 12.8% 700 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5625 г
Витамин В4, холин 7.99 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.832 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10438 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 4.2% 2133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43103 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.8902 мг 20 мг 9.5% 8.5% 1058 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.71 мг 2500 мг 4% 3.6% 2507 г
Кальций, Ca 12.47 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8019 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 2.8% 3192 г
Натрий, Na 211.99 мг 1300 мг 16.3% 14.6% 613 г
Сера, S 33.03 мг 1000 мг 3.3% 3% 3028 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 4.7% 1937 г
Хлор, Cl 315.69 мг 2300 мг 13.7% 12.3% 729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.3 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 2.2% 4082 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Кобальт, Co 2.308 мкг 10 мкг 23.1% 20.7% 433 г
Литий, Li 0.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6803 г
Медь, Cu 26.54 мкг 1000 мкг 2.7% 2.4% 3768 г
Молибден, Mo 3.99 мкг 70 мкг 5.7% 5.1% 1754 г
Никель, Ni 0.196 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Фтор, F 43.84 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9124 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 5.6% 1613 г
Цинк, Zn 0.3972 мг 12 мг 3.3% 3% 3021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.89 мг max 300 мг

Энергетическая ценность плов из гречки с фаршем из курицы и кабачков составляет 111,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ ГРЕЧКИ С ФАРШЕМ ИЗ КУРИЦЫ И КАБАЧКОВ

плов из гречки с фаршем из курицы и кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,3 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен плов из гречки с фаршем из курицы и кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов из гречки с фаршем из курицы и кабачков, калорийность 111,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов из гречки с фаршем из курицы и кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы