Рецепт Желе на кефире, Эстрагон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе на кефире, Эстрагон

Творог 5% жирности 100 г
Кефир 1% жирности 290 г
Эстрагон (тархун), зелень свежая 30 г
Лимон 5 г
Желе, сухая смесь 30 г
Вода 200 г
Стевия №1, заменитель сахара 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе на кефире, Эстрагон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 11% 1551 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.6% 4667 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5.2% 3318 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.4% 2674 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 1% 18000 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 11.2% 1538 г
Витамин В4, холин 10.08 мг 500 мг 2% 3.4% 4960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 7.2% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 5.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 9.932 мкг 400 мкг 2.5% 4.3% 4027 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 21.5% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 2.2% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Н, биотин 2.767 мкг 50 мкг 5.5% 9.5% 1807 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 15.7% 1101 г
Витамин РР, НЭ 1.008 мг 20 мг 5% 8.6% 1984 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.21 мг 2500 мг 3.8% 6.5% 2654 г
Кальций, Ca 80.95 мг 1000 мг 8.1% 13.9% 1235 г
Кремний, Si 0.097 мг 30 мг 0.3% 0.5% 30928 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 5% 3493 г
Натрий, Na 52.74 мг 1300 мг 4.1% 7.1% 2465 г
Сера, S 49.24 мг 1000 мг 4.9% 8.4% 2031 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 17.6% 982 г
Хлор, Cl 62.52 мг 2300 мг 2.7% 4.6% 3679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.138 мг 18 мг 0.8% 1.4% 13043 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 6.5% 2627 г
Кобальт, Co 0.745 мкг 10 мкг 7.5% 12.9% 1342 г
Литий, Li 0.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 4.1% 4228 г
Медь, Cu 24.5 мкг 1000 мкг 2.5% 4.3% 4082 г
Молибден, Mo 3.935 мкг 70 мкг 5.6% 9.6% 1779 г
Никель, Ni 0.02 мкг ~
Олово, Sn 8.53 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 6.308 мкг 55 мкг 11.5% 19.8% 872 г
Стронций, Sr 10.6 мкг ~
Фтор, F 44.29 мкг 4000 мкг 1.1% 1.9% 9031 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 4.3% 3937 г
Цинк, Zn 0.2529 мг 12 мг 2.1% 3.6% 4745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.755 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.353 г min 16.8 г 2.1% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%

Энергетическая ценность Желе на кефире, Эстрагон составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ НА КЕФИРЕ, ЭСТРАГОН

Желе на кефире, Эстрагон богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Желе на кефире, Эстрагон

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе на кефире, Эстрагон, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе на кефире, Эстрагон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты