Рецепт Торт морковный (К). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт морковный (К)

Морковь (Запекание) 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1 Стакан 250 мл
Корица, молотая 1 tsp
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Крем-чиз на сливках (К) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт морковный (К)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.4 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.5% 1617 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 7.7% 514 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 6.1% 650 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5% 800 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.9% 4639 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1096 мкг 900 мкг 121.8% 48.3% 82 г
Ретинол 0.081 мг ~
альфа Каротин 0.112 мкг ~
бета Каротин 6.094 мг 5 мг 121.9% 48.3% 82 г
бета Криптоксантин 0.81 мкг ~
Ликопин 0.069 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.776 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.9% 2022 г
Витамин В4, холин 31.05 мг 500 мг 6.2% 2.5% 1610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 2.5% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 9.315 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4294 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.5% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.836 мг 15 мг 5.6% 2.2% 1794 г
гамма Токоферол 0.092 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.634 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3060 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 2.5% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.3844 мг 20 мг 6.9% 2.7% 1445 г
Ниацин 0.812 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.22 мг 2500 мг 6.8% 2.7% 1477 г
Кальций, Ca 51 мг 1000 мг 5.1% 2% 1961 г
Кремний, Si 13.722 мг 30 мг 45.7% 18.1% 219 г
Магний, Mg 26.36 мг 400 мг 6.6% 2.6% 1517 г
Натрий, Na 51.2 мг 1300 мг 3.9% 1.5% 2539 г
Сера, S 33.27 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3006 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 3.7% 1074 г
Хлор, Cl 50.87 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 458.9 мкг ~
Бор, B 111.1 мкг ~
Ванадий, V 74.54 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 1.8% 2222 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3886 г
Кобальт, Co 1.53 мкг 10 мкг 15.3% 6.1% 654 г
Литий, Li 3.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.3386 мг 2 мг 16.9% 6.7% 591 г
Медь, Cu 76.99 мкг 1000 мкг 7.7% 3.1% 1299 г
Молибден, Mo 14.478 мкг 70 мкг 20.7% 8.2% 483 г
Никель, Ni 3.631 мкг ~
Олово, Sn 3.93 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 2.451 мкг 55 мкг 4.5% 1.8% 2244 г
Стронций, Sr 7.68 мкг ~
Титан, Ti 3 мкг ~
Фтор, F 37.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10790 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2% 2000 г
Цинк, Zn 0.5152 мг 12 мг 4.3% 1.7% 2329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.521 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.282 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.352 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.011 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.012 г min 16.8 г 17.9% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.837 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.747 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.087 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.126 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.101 г ~
16:1 транс 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.09 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.024 г ~

Энергетическая ценность Торт морковный (К) составляет 252,4 кКал.

  • Порция = 71 гр (179.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 33.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МОРКОВНЫЙ (К)

Торт морковный (К) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 121,8 %, бэта-каротином - 121,9 %, кремнием - 45,7 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 16,9 %, молибденом - 20,7 %

Чем полезен Торт морковный (К)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт морковный (К), калорийность 252,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт морковный (К), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты