Рецепт Салат с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морепродуктами

Салат зеленый по 1-58 35 г
Масло сливочное 82.5 9 г
Руккола 50 г
Мидии Варено-Мороженные [Veladis] 243 г
Креветки [Polar] 65 г
Огурец парниковый 158 г
Помидор (томат), парниковый 265 г
Устричный Соус [Santa Maria] 0.2 г
Горчица Дижонская [Bornier] 7 г
Соус Соевый Классический [Сэн Сой] 9 г
Масло подсолнечное нерафинированнон 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 13.3% 1041 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.2% 1697 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.2% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.1% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 6.8% 2027 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 8.3% 1661 г
Лютеин + Зеаксантин 208.578 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.6% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.9% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В9, фолаты 6.433 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6218 г
Витамин C, аскорбиновая 8.77 мг 90 мг 9.7% 13.5% 1026 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.7% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29940 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 13.8% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.266 мг 20 мг 1.3% 1.8% 7519 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.68 мг 2500 мг 5.7% 7.9% 1765 г
Кальций, Ca 18.27 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5473 г
Кремний, Si 11.692 мг 30 мг 39% 54.2% 257 г
Магний, Mg 6.75 мг 400 мг 1.7% 2.4% 5926 г
Натрий, Na 8.08 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 16089 г
Сера, S 6.45 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 15504 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 3.6% 3791 г
Хлор, Cl 22.36 мг 2300 мг 1% 1.4% 10286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.8 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 2.8% 5085 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 23438 г
Кобальт, Co 2.051 мкг 10 мкг 20.5% 28.5% 488 г
Литий, Li 9.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.4% 2597 г
Медь, Cu 46.27 мкг 1000 мкг 4.6% 6.4% 2161 г
Молибден, Mo 2.362 мкг 70 мкг 3.4% 4.7% 2964 г
Никель, Ni 4.044 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Фтор, F 6.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 61920 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 5.1% 2674 г
Цинк, Zn 0.1268 мг 12 мг 1.1% 1.5% 9464 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.119 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с морепродуктами составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ

Салат с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Салат с морепродуктами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морепродуктами, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты