Рецепт Суп фо-бо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп фо-бо

Соевые бобы, спелые проросшие семена, сырые 50 г
Говядина отварная, по 1-392 100 г
Лапша японская, соба, приготовленная 100 г
Бульон говяжий 800 г
Имбирь, корень сушеный молотый 10 г
Соус чили шрирача 7.5 г
Лимон 25 г
Уксус винный 3% 5 г
Чеснок 3 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фо-бо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 12.4% 1551 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.6% 2947 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.5% 5475 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.9% 10000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 7.4% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 90000 г
альфа Каротин 1.58 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
бета Криптоксантин 2.256 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.772 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 9.9% 1978 г
Витамин В4, холин 4.01 мг 500 мг 0.8% 1.6% 12469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.9% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 6.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 10.143 мкг 400 мкг 2.5% 4.9% 3944 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 3.9% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1.2% 16667 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Дигидрофиллохинон 0.022 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.6164 мг 20 мг 8.1% 15.7% 1237 г
Ниацин 0.33 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.21 мг 2500 мг 7.8% 15.1% 1274 г
Кальций, Ca 22.68 мг 1000 мг 2.3% 4.5% 4409 г
Кремний, Si 0.052 мг 30 мг 0.2% 0.4% 57692 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 7.2% 2708 г
Натрий, Na 1133.53 мг 1300 мг 87.2% 169.3% 115 г
Сера, S 30.03 мг 1000 мг 3% 5.8% 3330 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 12.8% 1515 г
Хлор, Cl 1343.96 мг 2300 мг 58.4% 113.4% 171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.2 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 8% 2432 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 7.6% 2597 г
Литий, Li 0.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.3749 мг 2 мг 18.7% 36.3% 533 г
Медь, Cu 72.55 мкг 1000 мкг 7.3% 14.2% 1378 г
Молибден, Mo 2.567 мкг 70 мкг 3.7% 7.2% 2727 г
Никель, Ni 0.066 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 1.446 мкг 55 мкг 2.6% 5% 3804 г
Фтор, F 0.29 мкг 4000 мкг 1379310 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Цинк, Zn 0.2394 мг 12 мг 2% 3.9% 5013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.164 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.747 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.868 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.106 г min 16.8 г 0.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп фо-бо составляет 51,5 кКал.

  • Порция = 1010 гр (520.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ФО-БО

Суп фо-бо богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 58,4 %, марганцем - 18,7 %

Чем полезен Суп фо-бо

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп фо-бо, калорийность 51,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп фо-бо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы