Рецепт Красный айсберг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Красный айсберг

Салат Айсберг [Маркет Перекресток] 180 г
Томаты черри на ветке 85 г
Сельдерей 130 г
Болгарский Перец [Холидей] 96 г
Оливковое Масло Extra Virgin Olive Oil [Iberica] 26 г
Соль морская йодированная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Красный айсберг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 14.3% 1098 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 6.3% 2531 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.2 мкг 900 мкг 20.9% 32.8% 478 г
бета Каротин 1.129 мг 5 мг 22.6% 35.4% 443 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.2% 7200 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.5% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.9% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.6% 10000 г
Витамин В9, фолаты 5.27 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7590 г
Витамин C, аскорбиновая 9.54 мг 90 мг 10.6% 16.6% 943 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 30675 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 9.7% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.1255 мг 20 мг 0.6% 0.9% 15936 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.94 мг 2500 мг 4.3% 6.7% 2316 г
Кальций, Ca 18.07 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5534 г
Кремний, Si 0.728 мг 30 мг 2.4% 3.8% 4121 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 4.9% 3187 г
Натрий, Na 50.38 мг 1300 мг 3.9% 6.1% 2580 г
Сера, S 1.73 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 57803 г
Фосфор, P 19.3 мг 800 мг 2.4% 3.8% 4145 г
Хлор, Cl 6.8 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 33824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 6.07 мкг ~
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 2.8% 5521 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7653 г
Кобальт, Co 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 3.4% 4630 г
Литий, Li 2.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.0258 мг 2 мг 1.3% 2% 7752 г
Медь, Cu 8.78 мкг 1000 мкг 0.9% 1.4% 11390 г
Молибден, Mo 1.355 мкг 70 мкг 1.9% 3% 5166 г
Никель, Ni 3.514 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 55000 г
Стронций, Sr 17.32 мкг ~
Фтор, F 1 мкг 4000 мкг 400000 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9434 г
Цинк, Zn 0.0326 мг 12 мг 0.3% 0.5% 36810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.763 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.764 г min 16.8 г 22.4% 35.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 7.1%

Энергетическая ценность Красный айсберг составляет 63,8 кКал.

  • Порция = 173 гр (110.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАСНЫЙ АЙСБЕРГ

Красный айсберг богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 22,6 %

Чем полезен Красный айсберг

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Красный айсберг, калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Красный айсберг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы