Рецепт Филе с красной фасолью и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе с красной фасолью и овощами

фасоль красная сухая 272 г
Куриная грудка (филе) 424 г
Лук репчатый 90 г
Оливковое масло 15 г
томатная паста 35 г
Тыквенные семечки, сушеные 25 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 80 г
Вода, бутилированная, в общем 331 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с красной фасолью и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1306 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 13.3% 580 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.4% 1750 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.2% 1840 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3210 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.9% 8491 г
альфа Каротин 0.963 мкг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6329 г
бета Криптоксантин 23.919 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.907 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В4, холин 29.31 мг 500 мг 5.9% 4.6% 1706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 8.1% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 11.2% 690 г
Витамин В9, фолаты 5.657 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7071 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 3.8% 2027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 2.4% 3233 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.69 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32680 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.7829 мг 20 мг 13.9% 10.8% 719 г
Ниацин 3.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.35 мг 2500 мг 5.3% 4.1% 1903 г
Кальций, Ca 8.94 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11186 г
Кремний, Si 0.845 мг 30 мг 2.8% 2.2% 3550 г
Магний, Mg 42.32 мг 400 мг 10.6% 8.2% 945 г
Натрий, Na 21.28 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6109 г
Сера, S 83.15 мг 1000 мг 8.3% 6.4% 1203 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 8.4% 926 г
Хлор, Cl 29.01 мг 2300 мг 1.3% 1% 7928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.2 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 3.34 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 3.2% 2432 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6122 г
Кобальт, Co 3.517 мкг 10 мкг 35.2% 27.3% 284 г
Литий, Li 0.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 4.7% 1672 г
Медь, Cu 64.23 мкг 1000 мкг 6.4% 5% 1557 г
Молибден, Mo 3.863 мкг 70 мкг 5.5% 4.3% 1812 г
Никель, Ni 0.385 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 7.833 мкг 55 мкг 14.2% 11% 702 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 47.3 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8457 г
Хром, Cr 9.26 мкг 50 мкг 18.5% 14.4% 540 г
Цинк, Zn 0.6507 мг 12 мг 5.4% 4.2% 1844 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.726 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.458 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.715 г ~
Лизин 0.912 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.658 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 1.089 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.628 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.531 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.346 г min 16.8 г 8% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.277 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.648 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.618 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Филе с красной фасолью и овощами составляет 128,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.9 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ И ОВОЩАМИ

Филе с красной фасолью и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,5 %, витамином PP - 13,9 %, кобальтом - 35,2 %, селеном - 14,2 %, хромом - 18,5 %

Чем полезен Филе с красной фасолью и овощами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе с красной фасолью и овощами, калорийность 128,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе с красной фасолью и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты