Рецепт ПП Шарлотка с грушами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП Шарлотка с грушами

Кефир 1% 880 г
Яйцо куриное (Запекание) 412 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 70 г
Разрыхлитель теста Dr.Bakers 10 г
Мука рисовая 262 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 229 г
Мед пчелиный 92 г
Заменитель сахара "Fit parad" №7 20 г
Груша (Запекание) 584 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Шарлотка с грушами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.4% 1434 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.7% 1098 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 6.6% 948 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 4.4% 1433 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.3% 1935 г
Витамин В4, холин 48.59 мг 500 мг 9.7% 6.1% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 3.4% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.277 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12206 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.9% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 2.6% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4065 г
Витамин Н, биотин 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 4.6% 1344 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9225 мг 20 мг 4.6% 2.9% 2168 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.72 мг 2500 мг 2.9% 1.8% 3438 г
Кальций, Ca 18.32 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5459 г
Кремний, Si 1.707 мг 30 мг 5.7% 3.6% 1757 г
Магний, Mg 6.56 мг 400 мг 1.6% 1% 6098 г
Натрий, Na 130.12 мг 1300 мг 10% 6.3% 999 г
Сера, S 39.35 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2541 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 3.8% 1667 г
Хлор, Cl 188.11 мг 2300 мг 8.2% 5.1% 1223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.4 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 9.78 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 3.9% 1606 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4373 г
Кобальт, Co 4.215 мкг 10 мкг 42.2% 26.4% 237 г
Литий, Li 0.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2618 г
Медь, Cu 55.73 мкг 1000 мкг 5.6% 3.5% 1794 г
Молибден, Mo 3.679 мкг 70 мкг 5.3% 3.3% 1903 г
Никель, Ni 3.955 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 5.758 мкг 55 мкг 10.5% 6.6% 955 г
Стронций, Sr 15.19 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 18.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21763 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3759 г
Цинк, Zn 0.3215 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3733 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.382 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.168 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.115 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.248 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.648 г min 16.8 г 9.8% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность ПП Шарлотка с грушами составляет 159,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ШАРЛОТКА С ГРУШАМИ

ПП Шарлотка с грушами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 42,2 %

Чем полезен ПП Шарлотка с грушами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП Шарлотка с грушами, калорийность 159,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП Шарлотка с грушами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты