Рецепт Рыбные котлеты с творогом Светлана 15.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбные котлеты с творогом Светлана 15.04

Треска (Запекание) 200 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Творог 5% 200 г
Шпинат (Запекание) 100 г
Хлопья Овсяные [Геркулес] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбные котлеты с творогом Светлана 15.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10.2% 494 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.5% 778 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.1% 1223 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.1 мкг 900 мкг 16.8% 8.4% 596 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.706 мг 5 мг 14.1% 7.1% 708 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 4.8% 1040 г
Витамин В4, холин 54.11 мг 500 мг 10.8% 5.4% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 3% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 22.461 мкг 400 мкг 5.6% 2.8% 1781 г
Витамин В12, кобаламин 0.966 мкг 3 мкг 32.2% 16.2% 311 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 2.3% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 1.7% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 2.4% 2131 г
Витамин Н, биотин 7.183 мкг 50 мкг 14.4% 7.2% 696 г
Витамин К, филлохинон 69.6 мкг 120 мкг 58% 29.1% 172 г
Витамин РР, НЭ 3.3702 мг 20 мг 16.9% 8.5% 593 г
Ниацин 0.883 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.8 мг 2500 мг 10.3% 5.2% 970 г
Кальций, Ca 83.74 мг 1000 мг 8.4% 4.2% 1194 г
Кремний, Si 7.29 мг 30 мг 24.3% 12.2% 412 г
Магний, Mg 29.66 мг 400 мг 7.4% 3.7% 1349 г
Натрий, Na 43.32 мг 1300 мг 3.3% 1.7% 3001 г
Сера, S 79.27 мг 1000 мг 7.9% 4% 1262 г
Фосфор, P 167.7 мг 800 мг 21% 10.6% 477 г
Хлор, Cl 64.69 мг 2300 мг 2.8% 1.4% 3555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 2.414 мг 18 мг 13.4% 6.7% 746 г
Йод, I 22.95 мкг 150 мкг 15.3% 7.7% 654 г
Кобальт, Co 10.095 мкг 10 мкг 101% 50.8% 99 г
Литий, Li 0.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1542 мг 2 мг 7.7% 3.9% 1297 г
Медь, Cu 55.37 мкг 1000 мкг 5.5% 2.8% 1806 г
Молибден, Mo 2.442 мкг 70 мкг 3.5% 1.8% 2867 г
Никель, Ni 2.911 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 7.919 мкг 55 мкг 14.4% 7.2% 695 г
Стронций, Sr 9.54 мкг ~
Фтор, F 221.83 мкг 4000 мкг 5.5% 2.8% 1803 г
Хром, Cr 17.3 мкг 50 мкг 34.6% 17.4% 289 г
Цинк, Zn 0.4875 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.592 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.669 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.994 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.143 г от 4.7 до 16.8 г 3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.233 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.402 г min 16.8 г 2.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.033 г ~

Энергетическая ценность Рыбные котлеты с творогом Светлана 15.04 составляет 199 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С ТВОРОГОМ СВЕТЛАНА 15.04

Рыбные котлеты с творогом Светлана 15.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином B12 - 32,2 %, витамином H - 14,4 %, витамином K - 58 %, витамином PP - 16,9 %, кремнием - 24,3 %, фосфором - 21 %, железом - 13,4 %, йодом - 15,3 %, кобальтом - 101 %, селеном - 14,4 %, хромом - 34,6 %

Чем полезен Рыбные котлеты с творогом Светлана 15.04

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбные котлеты с творогом Светлана 15.04, калорийность 199 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбные котлеты с творогом Светлана 15.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги