Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Банан 220 г
Вишня 50 г
Арахисовая паста, стандарт США 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.5% 1900 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.9% 824 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 5.7% 1153 г
Углеводы (общие) 21.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.2% 909 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3428 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 1.2% 5325 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.3% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В4, холин 16.42 мг 500 мг 3.3% 2.2% 3045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 4.3% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 11.5% 573 г
Витамин В9, фолаты 12.581 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3179 г
Витамин C, аскорбиновая 9.52 мг 90 мг 10.6% 7% 945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.099 мг 15 мг 7.3% 4.8% 1365 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 1.074 мг ~
дельта Токоферол 0.088 мг ~
Витамин Н, биотин 2.903 мкг 50 мкг 5.8% 3.8% 1722 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4174 мг 20 мг 12.1% 7.9% 827 г
Ниацин 0.49 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.65 мг 2500 мг 14.6% 9.6% 686 г
Кальций, Ca 18.61 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5373 г
Кремний, Si 61.258 мг 30 мг 204.2% 134% 49 г
Магний, Mg 57.1 мг 400 мг 14.3% 9.4% 701 г
Натрий, Na 86.65 мг 1300 мг 6.7% 4.4% 1500 г
Сера, S 37 мг 1000 мг 3.7% 2.4% 2703 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 5.6% 1178 г
Хлор, Cl 34.65 мг 2300 мг 1.5% 1% 6638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 284.2 мкг ~
Ванадий, V 5.52 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 2.9% 2293 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3636 г
Литий, Li 2.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.3801 мг 2 мг 19% 12.5% 526 г
Медь, Cu 145.16 мкг 1000 мкг 14.5% 9.5% 689 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 2.2% 2917 г
Никель, Ni 5.258 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 5.939 мкг 55 мкг 10.8% 7.1% 926 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 4.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 98522 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Цинк, Zn 0.4752 мг 12 мг 4% 2.6% 2525 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.649 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.496 г от 4.7 до 16.8 г 31.8% 20.9%
Насыщенные жирные кислоты 1.381 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
22:0 Бегеновая 0.223 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.674 г min 16.8 г 15.9% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.088 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.462 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 152,4 кКал.

  • Порция = 310 гр (472.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,5 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 14,6 %, кремнием - 204,2 %, магнием - 14,3 %, марганцем - 19 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 152,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги