Рецепт Салат яйцо капуста сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат яйцо капуста сыр

Капуста белокочанная 450 г
Сыр Брест-Литовск Классический 45% [Савушкин Продукт] 55 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 С0
Майонез Слобода Оливковый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат яйцо капуста сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.4% 1134 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 14% 519 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.1% 6844 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.4% 3027 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 3.7% 1978 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
бета Криптоксантин 2.945 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 103.951 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 7.7% 947 г
Витамин В4, холин 92.43 мг 500 мг 18.5% 13.4% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 5.9% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 25.104 мкг 400 мкг 6.3% 4.6% 1593 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 7.9% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 33.13 мг 90 мг 36.8% 26.7% 272 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 4.7% 1543 г
Витамин D3, холекальциферол 0.648 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4178 г
Витамин К, филлохинон 42.1 мкг 120 мкг 35.1% 25.5% 285 г
Витамин РР, НЭ 0.5158 мг 20 мг 2.6% 1.9% 3877 г
Ниацин 0.387 мг ~
Бетаин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.75 мг 2500 мг 8.1% 5.9% 1233 г
Кальций, Ca 41.23 мг 1000 мг 4.1% 3% 2425 г
Кремний, Si 29.264 мг 30 мг 97.5% 70.7% 103 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 2.1% 3396 г
Натрий, Na 43.69 мг 1300 мг 3.4% 2.5% 2976 г
Сера, S 57.47 мг 1000 мг 5.7% 4.1% 1740 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 6.2% 1180 г
Хлор, Cl 20.43 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.7 мкг ~
Бор, B 110.4 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 2.8% 2639 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9036 г
Кобальт, Co 1.656 мкг 10 мкг 16.6% 12% 604 г
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 3.7% 1970 г
Медь, Cu 45.24 мкг 1000 мкг 4.5% 3.3% 2210 г
Молибден, Mo 5.521 мкг 70 мкг 7.9% 5.7% 1268 г
Никель, Ni 8.282 мкг ~
Селен, Se 9.236 мкг 55 мкг 16.8% 12.2% 595 г
Фтор, F 6.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57720 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 4% 1812 г
Цинк, Zn 0.5301 мг 12 мг 4.4% 3.2% 2264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.403 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.981 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.201 г min 16.8 г 7.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат яйцо капуста сыр составляет 137,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЯЙЦО КАПУСТА СЫР

Салат яйцо капуста сыр богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,5 %, витамином C - 36,8 %, витамином K - 35,1 %, кремнием - 97,5 %, кобальтом - 16,6 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Салат яйцо капуста сыр

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат яйцо капуста сыр, калорийность 137,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат яйцо капуста сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы