Рецепт Чечевичный суп с кокосовым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп с кокосовым молоком

Лук репчатый (Варка без слива) 160 г
Морковь (Варка без слива) 145 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 350 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Вода 1500 г
Сок лимонный 20 г
Чечевица, зерно (Варка) 250 г
Томатная паста. Консервы 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп с кокосовым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.1% 2714 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 11% 1273 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.6% 3776 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.4% 1333 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.1% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.3 мкг 900 мкг 12.9% 17.9% 774 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.69 мг 5 мг 13.8% 19.2% 725 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.8% 7826 г
Витамин В4, холин 11.99 мг 500 мг 2.4% 3.3% 4170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 4% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.722 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10747 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 2.6% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1.1% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29762 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.6736 мг 20 мг 3.4% 4.7% 2969 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.41 мг 2500 мг 5.3% 7.4% 1902 г
Кальций, Ca 18.31 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5461 г
Кремний, Si 8.944 мг 30 мг 29.8% 41.4% 335 г
Магний, Mg 18.57 мг 400 мг 4.6% 6.4% 2154 г
Натрий, Na 9.63 мг 1300 мг 0.7% 1% 13499 г
Сера, S 24.22 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4129 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 10.4% 1331 г
Хлор, Cl 15.89 мг 2300 мг 0.7% 1% 14475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.5 мкг ~
Бор, B 74.8 мкг ~
Ванадий, V 5.95 мкг ~
Железо, Fe 1.747 мг 18 мг 9.7% 13.5% 1030 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 23438 г
Кобальт, Co 1.852 мкг 10 мкг 18.5% 25.7% 540 г
Литий, Li 7.576 мкг ~
Марганец, Mn 0.2458 мг 2 мг 12.3% 17.1% 814 г
Медь, Cu 112.16 мкг 1000 мкг 11.2% 15.6% 892 г
Молибден, Mo 9.651 мкг 70 мкг 13.8% 19.2% 725 г
Никель, Ni 16.21 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 1.673 мкг 55 мкг 3% 4.2% 3288 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Титан, Ti 29.52 мкг ~
Фтор, F 65.84 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6075 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 3.8% 3731 г
Цинк, Zn 0.4114 мг 12 мг 3.4% 4.7% 2917 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.103 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.489 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.224 г ~
10:0 Каприновая 0.202 г ~
12:0 Лауриновая 1.357 г ~
14:0 Миристиновая 0.639 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп с кокосовым молоком составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ

Чечевичный суп с кокосовым молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 13,8 %, кремнием - 29,8 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 12,3 %, медью - 11,2 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Чечевичный суп с кокосовым молоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп с кокосовым молоком, калорийность 71,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп с кокосовым молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты