Рецепт Салат из дайкона, яблока и чеснока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из дайкона, яблока и чеснока

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 93 г
Яблоко 95 г
Чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из дайкона, яблока и чеснока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.4% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 8.6% 3422 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 25.1% 1176 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 11.8% 2523 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.9% 36000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.9% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.5% 8571 г
Витамин В4, холин 5.52 мг 500 мг 1.1% 3.2% 9058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 6.5% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 10.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 14.737 мкг 400 мкг 3.7% 10.9% 2714 г
Витамин C, аскорбиновая 15.87 мг 90 мг 17.6% 51.9% 567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 2.1% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 33333 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.3274 мг 20 мг 1.6% 4.7% 6109 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.85 мг 2500 мг 10.1% 29.8% 989 г
Кальций, Ca 23.11 мг 1000 мг 2.3% 6.8% 4327 г
Кремний, Si 1.027 мг 30 мг 3.4% 10% 2921 г
Магний, Mg 12.65 мг 400 мг 3.2% 9.4% 3162 г
Натрий, Na 23.46 мг 1300 мг 1.8% 5.3% 5541 г
Сера, S 6.11 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 16367 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 6.5% 4494 г
Хлор, Cl 1.32 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 174242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 122.8 мкг ~
Ванадий, V 2.04 мкг ~
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 21.5% 1372 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 13761 г
Кобальт, Co 0.595 мкг 10 мкг 6% 17.7% 1681 г
Литий, Li 0.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 7.4% 3953 г
Медь, Cu 112.66 мкг 1000 мкг 11.3% 33.3% 888 г
Молибден, Mo 3.267 мкг 70 мкг 4.7% 13.9% 2143 г
Никель, Ni 8.679 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 0.642 мкг 55 мкг 1.2% 3.5% 8567 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 4.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 98039 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 14.2% 2066 г
Цинк, Zn 0.1592 мг 12 мг 1.3% 3.8% 7538 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.066 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат из дайкона, яблока и чеснока составляет 33,9 кКал.

  • Порция = 95 гр (32.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.9 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ДАЙКОНА, ЯБЛОКА И ЧЕСНОКА

Салат из дайкона, яблока и чеснока богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,6 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Салат из дайкона, яблока и чеснока

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из дайкона, яблока и чеснока, калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из дайкона, яблока и чеснока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты