Рецепт Яблочные оладьи с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные оладьи с творогом

Яблоко 300 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 140 г
Мука овсяная С. Пудовъ 35 г
Яйцо куриное 96 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.3% 731 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.9% 1273 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.2% 1795 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.3% 3243 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 5% 1508 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 7.5% 1011 г
Витамин В4, холин 66.67 мг 500 мг 13.3% 10% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 5.6% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 14.715 мкг 400 мкг 3.7% 2.8% 2718 г
Витамин В12, кобаламин 0.503 мкг 3 мкг 16.8% 12.7% 596 г
Витамин C, аскорбиновая 6.57 мг 90 мг 7.3% 5.5% 1370 г
Витамин D, кальциферол 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 3.4% 2212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 3.6% 2075 г
Витамин Н, биотин 6.624 мкг 50 мкг 13.2% 9.9% 755 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.1961 мг 20 мг 11% 8.3% 911 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.44 мг 2500 мг 9.7% 7.3% 1031 г
Кальций, Ca 57.56 мг 1000 мг 5.8% 4.4% 1737 г
Кремний, Si 1.285 мг 30 мг 4.3% 3.2% 2335 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 2.9% 2591 г
Натрий, Na 57.44 мг 1300 мг 4.4% 3.3% 2263 г
Сера, S 105.34 мг 1000 мг 10.5% 7.9% 949 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 9.7% 775 г
Хлор, Cl 67.83 мг 2300 мг 2.9% 2.2% 3391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.7 мкг ~
Бор, B 157.4 мкг ~
Ванадий, V 2.57 мкг ~
Железо, Fe 2.017 мг 18 мг 11.2% 8.4% 892 г
Йод, I 8.09 мкг 150 мкг 5.4% 4.1% 1854 г
Кобальт, Co 3.298 мкг 10 мкг 33% 24.8% 303 г
Литий, Li 0.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5181 г
Медь, Cu 105.71 мкг 1000 мкг 10.6% 8% 946 г
Молибден, Mo 7.396 мкг 70 мкг 10.6% 8% 946 г
Никель, Ni 10.921 мкг ~
Олово, Sn 4.5 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 15.497 мкг 55 мкг 28.2% 21.2% 355 г
Стронций, Sr 7.28 мкг ~
Фтор, F 26.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15361 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 6% 1253 г
Цинк, Zn 0.4337 мг 12 мг 3.6% 2.7% 2767 г
Цирконий, Zr 1.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.359 г ~
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.463 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.789 г ~
Лизин 0.631 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.803 г ~
Заменимые аминокислоты 3.212 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 1.38 г ~
Пролин 0.705 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.035 г от 4.7 до 16.8 г 22% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.922 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.276 г min 16.8 г 7.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.955 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.866 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Яблочные оладьи с творогом составляет 132,8 кКал.

  • Порция = 293 гр (389.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.8 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ С ТВОРОГОМ

Яблочные оладьи с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином B12 - 16,8 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 12,9 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 33 %, селеном - 28,2 %

Чем полезен Яблочные оладьи с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные оладьи с творогом, калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные оладьи с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги