Рецепт сазан запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты сазан запеченый
| Сазан азовский (Тушение) | 1700 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Приправа для птицы | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный молотый | 20 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "сазан запеченый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 16.4% | 369 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.3% | 651 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 1 г | 2273 г | 227300 г | ||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.5 мкг | 900 мкг | 8.2% | 4.9% | 1224 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.2% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 0.72 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.631 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 24525 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.268 мг | 15 мг | 8.5% | 5.1% | 1183 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 5.4% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4918 мг | 20 мг | 32.5% | 19.6% | 308 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.72 мг | 2500 мг | 13.9% | 8.4% | 719 г |
| Кальций, Ca | 57.92 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.5% | 1727 г |
| Магний, Mg | 44.73 мг | 400 мг | 11.2% | 6.8% | 894 г |
| Натрий, Na | 646.12 мг | 1300 мг | 49.7% | 30% | 201 г |
| Сера, S | 222.97 мг | 1000 мг | 22.3% | 13.5% | 448 г |
| Фосфор, P | 302.8 мг | 800 мг | 37.9% | 22.9% | 264 г |
| Хлор, Cl | 1039.29 мг | 2300 мг | 45.2% | 27.3% | 221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.799 мг | 18 мг | 15.6% | 9.4% | 643 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.307 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.9% | 3257 г |
| Марганец, Mn | 0.1639 мг | 2 мг | 8.2% | 4.9% | 1220 г |
| Медь, Cu | 29.99 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.8% | 3334 г |
| Молибден, Mo | 6.342 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.5% | 1104 г |
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20370 г |
| Фтор, F | 515.63 мкг | 4000 мкг | 12.9% | 7.8% | 776 г |
| Хром, Cr | 65.89 мкг | 50 мкг | 131.8% | 79.5% | 76 г |
| Цинк, Zn | 0.0725 мг | 12 мг | 0.6% | 0.4% | 16552 г |
Энергетическая ценность сазан запеченый составляет 165,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 165.7 кКал | -% | |
| Белки | 20.6 г | -% | |
| Жиры | 8.6 г | -% | |
| Углеводы | 1.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЗАН ЗАПЕЧЕНЫЙ
сазан запеченый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 32,5 %, калием - 13,9 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 37,9 %, хлором - 45,2 %, железом - 15,6 %, фтором - 12,9 %, хромом - 131,8 %
Чем полезен сазан запеченый
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- блинная мука настюша
- блины из блинной муки настюша
- Печенье Яшкино
- творог Домик в деревне 0,2%
- сендвич с креветками
- Арахис в косовой глазури
- Замазка из консервы "Печень и икра минтая"
- Печеночно - вафельный торт
- суп рыбный из горбуши и минтая
- Напиток яблочный
- Шарлотка диетическая
- Суфле из печени
- сазан запеченый
- каша рисовая
- цветная капуста в пароварке
- Суп рыбный Кето
- салат 16_03
- оливье с курой
- Картофельное пюре
- Десерт тыквенный
- ролл с угрем
- ролл с лососем
- имбирь маринованный
- соевый соус
- щавелевый суп
- компливит
- суп из чечевицы
- молочная лапша
- пармезан тертый
- Сыр Гауда
- Куриный рулет со шпинатом
- рулет куриный с яйцом
- Штрудель вишневый
- Помидоры и огурцы
- Горлодер
- Карась в сметане
- Салат Пекинская капуста 15/03-2013
- хлеб с сыром
- Ореховый коктейль
- Творожный коктейль
- капуста маринованная с брусникой
- масса с курагой
- Бананновый коктейль
- горбуша х/к
- попкорн для микроволновки
- Хлеб ржаной
- семечки бабкины
- горошек зеленый eko
- Творог из топленого молока
- Конфеты Белочка на сорбите
- запіканка
- Пирожки печеные с капустой
- Пирожки печеные с мясом
- Капуста Романеско
- Птичье молоко
- Маскарпоне
- гематоген русский с кокосом в шоколадной глазури
- 03,16 мясо с фасолью
- Хлопья овсяные Экстра
- хлеб черный Дарницкий
- PureProtein
- Конфеты Multi-Milk (12,5гр.)
- Кефир "Волошкове поле" 1% термостатный
- пташине молоко
- блінчики з яблуками
- Хлопья из цельной пшеницы с фруктами Nestle
- салат
- белый йогурт 2,7%
- Фасоль зеленая с чесноком в сметане ( Лобио)
- Сосиски сливочные
- Рыба Нототения жареная в томате
- Икра кабачковая
- Овощное рагу
- Сыр Ольтермани 29%
- ACTIMEL
- Зеленый чай без сахара
- хлебец
- салат из пекинской капусты с горошком
- блины с творогом
- минеральная вода «Волжанка»
- чечевицна
- Яблоки моченые
- Салат(капуста+морковь)
- Фруктовое пюре Рич
- Каша заряженная
- Пекинка+помидор+огурец+свекла+зелень+редис)
- Медальоны из свинины
- Фрутелла
- Соус для мяса с голубым сыром
- ГРЕЧНЕВИК С ИЗЮМОМ
- Печенье прослоенное глазированное "chocopie",28г
- РИСОВЫЙ ПУДИНГ С ФРУКТАМИ
- Блины
- Ветчина Велком из окорока
- Сыр легкий Тысяча озер
- макароны по флотски
- Макароны Макфа
- Индейка тушеная
- Отварное куриное бедро без кожи
- рулет рыбный
Метки: Как приготовить сазан запеченый, калорийность 165,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сазан запеченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Драники картофельные со слабосоленой семгой и авокадо
152.5
6.7
8.8
10.8
11
Окрошка с картошкой,колбасой, редиской, огурцом,яйцами и зеленью
97.6
5.5
6.6
4
10
Черешневая запеканка
106.5
11.9
2.7
8.1
1
Лучшие рационы
2024-06-12
Калорийность: 1007 кКал
2024-06-24
Калорийность: 1115 кКал
2024-06-10
Калорийность: 1031 кКал
Интересные блоги
