Рецепт Заливной пирог с творогом и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Заливной пирог с творогом и изюмом
| Мука Рисовая Цельнозерновая [Гарнец] | 140 г |
| Яйцо куриное | 4 С0 |
| Сметана 15% [Маслозавод Нытвенский] | 200 г |
| Разрыхлитель для Теста [Лента] | 5 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 3 г |
| Творог 5% [Маслозавод Нытвенский] | 200 г |
| Яичный белок куриный | 2 С0 |
| Изюм, без косточек | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с творогом и изюмом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.4 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 955 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 7.3% | 784 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.7% | 737 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 4.5% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3513 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.5 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.4% | 1295 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 5.4% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 70.62 мг | 500 мг | 14.1% | 8% | 708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 4.1% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.3% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.179 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 18357 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.7% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.3% | 1701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 5.944 мкг | 50 мкг | 11.9% | 6.7% | 841 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2301 мг | 20 мг | 6.2% | 3.5% | 1626 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.41 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.9% | 3034 г |
| Кальций, Ca | 18.24 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5482 г |
| Магний, Mg | 5.51 мг | 400 мг | 1.4% | 0.8% | 7260 г |
| Натрий, Na | 51.7 мг | 1300 мг | 4% | 2.3% | 2515 г |
| Сера, S | 63.08 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.6% | 1585 г |
| Фосфор, P | 57.8 мг | 800 мг | 7.2% | 4.1% | 1384 г |
| Хлор, Cl | 55.1 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.4% | 4174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 2.4% | 2368 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.2% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 2.751 мкг | 10 мкг | 27.5% | 15.6% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.0208 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Медь, Cu | 38.35 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.2% | 2608 г |
| Молибден, Mo | 1.915 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.5% | 3655 г |
| Селен, Se | 9.791 мкг | 55 мкг | 17.8% | 10.1% | 562 г |
| Фтор, F | 25.12 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15924 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.3307 мг | 12 мг | 2.8% | 1.6% | 3629 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.479 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.806 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.329 г | min 16.8 г | 7.9% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с творогом и изюмом составляет 176,4 кКал.
- Порция = 225 гр (396.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 176.4 кКал | -% | |
| Белки | 9.7 г | -% | |
| Жиры | 7.6 г | -% | |
| Углеводы | 17.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 64.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ
Заливной пирог с творогом и изюмом богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,1 %, витамином H - 11,9 %, кобальтом - 27,5 %, селеном - 17,8 %
Чем полезен Заливной пирог с творогом и изюмом
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лапша для лагмана
- Ватрушки Домашняя
- паста арахисовая
- Колбаса мортаделла
- Йогурт термостатный 1,5 %
- А ладушки
- Запеканка творожно-морковная
- Картошка вареная
- Хлеб с семенами
- Суп с вермешелькой и куриным бульоном
- Сироп Годжи
- Сыр коса копченая
- Сироп Память
- Лаваш с творогом
- Сосиски молочные (мясная ферма)
- Зефир Беллуччи
- Овсяные вафли
- В3 (РР)
- Сливки
- Говядина по-кремлевски
- Рис кубанский экстра
- Рис кубанский экстра отварной
- Кокосовое молоко Pllanto
- Шоколад Горький со стевией
- Свекольник
- Спагетти
- Паста орзо с запечённой курицей
- Каша овсяная 30.03
- Салат Пекинская свежесть
- Овёс гф +1
- Оладушки
- Запеченные овощи
- Горький шоколад без сахара
- Яйцо с0
- Сыр российский
- Лаваш Коломенский
- Котлета куриная с овощами в сливочном соусе и рис
- Молоко 3,5-4,7
- Гороховый суп
- Steel Cut oats cooked in water
- Творог обезжиренный 1,8
- Льняная каша с кэробом
- Хлебцы Лайт Вафельные с Экстрактом Виноградных Косточек
- Начосы домашние в духовке
- Сырники
- Сырники
- Вафли с пюре
- Оладушки мои
- Панкейки
- Форель слабосоленая
- Филе индейки
- Брускетта с сыром, чесноком и помидорами
- Пышные татарские блины
- Намазка (желтковая) на хлеб
- Овощное рагу
- Лаваш тонкий
- Пастила фруктовая из инжира
- Греч
- Грудка цыпленка копченая
- Хлеб зерновой пшеничный ЗОЖ без муки
- Шарлотка
- Цинк 25mg Vitumnus (цинка хелат, бисглиценат усв. до 58% 167%усп)
- Кокосовое молоко без сахара
- Гречка с грибами
- Тыквенные семечки
- Сардельки докторские
- Изделие ц/з б/муки "ржано-пшеничный", нарезка
- Сыр плавленный ломтевой Президент
- Лаваш с сыром и помидором
- Плов из булгур с индейкой мой
- Коктейль SW
- Икра черная астраханская
- Салат с кальмаром мой 24
- Творог 0% с казеином, вишней
- Гратен картофельный с грибами
- Батон Арбатский
- Вафли творожные
- Тост батон Арбатский
- Вафля с беконом
- Конфеты Мерси
- Хачапури по Аджарски
- Оладьи
- Зелёная гречка
- Мусс из форели на завтрак Натуся
- Салат с пекинской капустой
- Сырники
- Хачапури по Аджарски [Булочка]
- Масло топлёное ГХИ
- Суп томатный с рисом Натуся
- Крем паста с кальмаром
- Семечки "Бабкины"
- Капуста квашеная
- Буженина МК Череповецкий Праздничная кат А
- Вафли Виталя
- Пармезан
- Макароны
- Арахисовая паста dop drops
- Овсянка из магнита
- Молоко 3.2% Ам-Ам
- Овсянка с сыром
Метки: Как приготовить Заливной пирог с творогом и изюмом, калорийность 176,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог с творогом и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
