Рецепт РАГУ ОВОЩНОЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты РАГУ ОВОЩНОЕ

Морковь 132 г
Кабачок 373 г
Лук репчатый 184 г
Перец сладкий красный 58 г
Перец Желтый [Окей] 70 г
Помидор (томат), грунтовый 115 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РАГУ ОВОЩНОЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.5% 4750 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6% 2800 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 6.6% 2517 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 20.8% 800 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6.1% 2709 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 498.3 мкг 900 мкг 55.4% 92% 181 г
бета Каротин 2.991 мг 5 мг 59.8% 99.3% 167 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 7.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.1% 3273 г
Витамин В4, холин 11.48 мг 500 мг 2.3% 3.8% 4355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 7.5% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 16.6% 1000 г
Витамин В9, фолаты 17.109 мкг 400 мкг 4.3% 7.1% 2338 г
Витамин C, аскорбиновая 42.24 мг 90 мг 46.9% 77.9% 213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 4.5% 3676 г
Витамин Н, биотин 0.882 мкг 50 мкг 1.8% 3% 5669 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 10.5% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.054 мг 20 мг 5.3% 8.8% 1898 г
Ниацин 0.843 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.39 мг 2500 мг 12.6% 20.9% 793 г
Кальций, Ca 28.09 мг 1000 мг 2.8% 4.7% 3560 г
Кремний, Si 28.816 мг 30 мг 96.1% 159.6% 104 г
Магний, Mg 22.65 мг 400 мг 5.7% 9.5% 1766 г
Натрий, Na 7.82 мг 1300 мг 0.6% 1% 16624 г
Сера, S 24.39 мг 1000 мг 2.4% 4% 4100 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 9.1% 1831 г
Хлор, Cl 34.12 мг 2300 мг 1.5% 2.5% 6741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.1 мкг ~
Бор, B 140.1 мкг ~
Ванадий, V 25.6 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 8.1% 2059 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 3% 5576 г
Кобальт, Co 4.077 мкг 10 мкг 40.8% 67.8% 245 г
Литий, Li 15.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.2266 мг 2 мг 11.3% 18.8% 883 г
Медь, Cu 102.5 мкг 1000 мкг 10.3% 17.1% 976 г
Молибден, Mo 7.802 мкг 70 мкг 11.1% 18.4% 897 г
Никель, Ni 5.869 мкг ~
Рубидий, Rb 193.3 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14323 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 28.71 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 13932 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 11.1% 1493 г
Цинк, Zn 0.582 мг 12 мг 4.9% 8.1% 2062 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.071 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.091 г max 18.7 г

Энергетическая ценность РАГУ ОВОЩНОЕ составляет 60,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ

РАГУ ОВОЩНОЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,4 %, бэта-каротином - 59,8 %, витамином C - 46,9 %, калием - 12,6 %, кремнием - 96,1 %, кобальтом - 40,8 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен РАГУ ОВОЩНОЕ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить РАГУ ОВОЩНОЕ, калорийность 60,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления РАГУ ОВОЩНОЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты