Рецепт Цветная капуста в духовке 28.03.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Цветная капуста в духовке 28.03.24
| Цветная капуста | 690 г |
| Вода | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 270 г |
| Масло подсолнечное "Аннинское" | 3 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста в духовке 28.03.24".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2532 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 8.9% | 1689 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.6% | 1750 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.3% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12% | 1250 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 6.5% | 2350 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 9.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 14% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 67.84 мг | 500 мг | 13.6% | 20.5% | 737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.895 мг | 5 мг | 17.9% | 26.9% | 559 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 11.1% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.301 мкг | 400 мкг | 5.1% | 7.7% | 1970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 6.9% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.46 мг | 90 мг | 60.5% | 91% | 165 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 3.8% | 3937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 2.6% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 4.215 мкг | 50 мкг | 8.4% | 12.6% | 1186 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 15.8% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5152 мг | 20 мг | 7.6% | 11.4% | 1320 г |
| Ниацин | 0.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.74 мг | 2500 мг | 8.9% | 13.4% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 77.76 мг | 1000 мг | 7.8% | 11.7% | 1286 г |
| Кремний, Si | 17.056 мг | 30 мг | 56.9% | 85.6% | 176 г |
| Магний, Mg | 19.34 мг | 400 мг | 4.8% | 7.2% | 2068 г |
| Натрий, Na | 50.22 мг | 1300 мг | 3.9% | 5.9% | 2589 г |
| Сера, S | 45.5 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.9% | 2198 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 17.9% | 842 г |
| Хлор, Cl | 67.32 мг | 2300 мг | 2.9% | 4.4% | 3417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 457.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 387.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.386 мг | 18 мг | 7.7% | 11.6% | 1299 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 7.1% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 1.284 мкг | 10 мкг | 12.8% | 19.2% | 779 г |
| Марганец, Mn | 0.1273 мг | 2 мг | 6.4% | 9.6% | 1571 г |
| Медь, Cu | 45.51 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 6.9% | 2197 г |
| Молибден, Mo | 8.506 мкг | 70 мкг | 12.2% | 18.3% | 823 г |
| Никель, Ni | 6.861 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.117 мкг | 55 мкг | 7.5% | 11.3% | 1336 г |
| Стронций, Sr | 5.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.64 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16920 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 5.6% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.5097 мг | 12 мг | 4.2% | 6.3% | 2354 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.219 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.551 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.256 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.935 г | min 16.8 г | 5.6% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста в духовке 28.03.24 составляет 66,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.5 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 84.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ДУХОВКЕ 28.03.24
Цветная капуста в духовке 28.03.24 богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,6 %, витамином B5 - 17,9 %, витамином C - 60,5 %, кремнием - 56,9 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 12,8 %, молибденом - 12,2 %
Чем полезен Цветная капуста в духовке 28.03.24
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Стейк из индейки с рисом и брусничным соусом
- Куриные лодочки
- Оладки на кефірі з сиром та протеїновим борошном
- Лепешки с яблоками//
- Ленивцы творожные
- Голубцы
- Кето хлеб
- Какао-порошок
- Шоколадка с кофе
- Банановое молоко немолоко ne moloko
- Smart Classic «Банановый сплит»
- Зернистый творог с помидорами
- Сосиски сочные папа может
- Грудинка копчено-вареная
- Соус к курице
- Кексы Шоколадные номер 2
- Гороховый суп с грудинкой
- Суп Индейка-брокколи
- Салат с тунцом Cofee industry
- Куриная грудка с моцареллой Cofee industry
- Сгущёнка с сахаром
- Лисички жареные
- Щи 28.03
- Паста с курицей
- Вафельные рулеты Пиколло с какао
- Пирог на жидком тесте
- Соевый соус Sen Soy
- Паста с креветками
- Пирог с куриным филе отварным
- Соевый фарш поджарка
- Индейка в соевом соусе жареная
- Паштет из гречневой номер 1
- Моя Заправка для Борща Магги
- Чебурек
- Суп с лососем
- Окунь морской клюворылый обезглавленный
- Протеиновый батончик Арахисовая паста
- Оладьи с чечевицы
- Шампиньоны гриль
- Мясо по французски
- творожный сыр с лососем
- Плюшка московская Л.
- Салат с грибами 28.03-24
- BARISTA PLANTO
- Йогурт рябинка
- Тортилья с чиа
- Салат с тунцом
- Фарш говяжий Вернер
- Конвертики из лаваша с тунцом и авокадо
- Хлеб домашний
- Творожный сыр с сомон
- огурцы соленые по-домашнему
- Фаршированный перец
- Запеканка из индейки
- Фасоль по-корейски
- Соус с голубым сыром
- Дорадо на овощной подушке
- Мультизерновой хлеб 2
- Мюсли запечённые с бананом
- Куриное филе жареное с луком пореем и майонезом
- Тосканский салат (Кухня на районе)
- Легкий овощной салат
- Биточки куриные
- Пшенично гречневые булочки
- Печенье овсяное
- Котлеты из мяса птицы паровые
- мука зеленой гречки
- Лагман с говядиной
- Галеты из тыквы, батата и шпината
- Кокосовое немолоко
- Творог обезжиренный
- Bio-skyr дыня-канталупа
- Редька зеленая
- Омлет с ветчиной и грибами
- Сыр
- Горошек зеленый
- Додо Микс Пицца
- Слоёный пирожок с малиной
- *Жареная капуста
- Торт клуника кремчиз
- Оливье
- Коктейль
- Хлеб бородинский подовый
- Оптималь
- Горошек Global Village
- Кукуруза сладкая Global Village
- Печёные мюсли "Мюсличенье'
- Фруктовый батончик Яблоко груша
- Шоколадный батончик гречишный
- Rich Bitter Лимон
- Куриные грудки в соусе Терияки
- Говядина в скороварке
- Творог обезжиренный 1,8% Вкусняев [Алабуга Соте]
- Фрутелла
- Свинина в соусе карри
- Булочки постные с начинкой
- Пирог ленивый с капустой
- Конфеты мульти злаковые
- Картофель в мундире отварной
- Макароны с соевым фаршем
Метки: Как приготовить Цветная капуста в духовке 28.03.24, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста в духовке 28.03.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
