Рецепт Творожные бублики с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные бублики с сыром

Рисовая мука, белая 69 г
Творог 5% жирности 160 г
Яйцо куриное 1 С0
Яичный желток куриный 20 г
Сыр Сулугуни молодой слоистый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные бублики с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.2 ккал 1684 ккал 17.1% 6% 586 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 9.9% 352 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 7.1% 487 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 3.6% 973 г
Углеводы (общие) 21.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.6% 5412 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.6 мкг 900 мкг 16.5% 5.7% 606 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 5.5% 636 г
Витамин В4, холин 144.68 мг 500 мг 28.9% 10.1% 346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.936 мг 5 мг 18.7% 6.5% 534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 5.2% 678 г
Витамин В9, фолаты 28.468 мкг 400 мкг 7.1% 2.5% 1405 г
Витамин В12, кобаламин 1.051 мкг 3 мкг 35% 12.2% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 1.097 мкг 10 мкг 11% 3.8% 912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 0.9% 3989 г
Витамин Н, биотин 13.389 мкг 50 мкг 26.8% 9.3% 373 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1461 мг 20 мг 20.7% 7.2% 482 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.85 мг 2500 мг 5.2% 1.8% 1940 г
Кальций, Ca 124.34 мг 1000 мг 12.4% 4.3% 804 г
Магний, Mg 26.85 мг 400 мг 6.7% 2.3% 1490 г
Натрий, Na 58.94 мг 1300 мг 4.5% 1.6% 2206 г
Сера, S 194.96 мг 1000 мг 19.5% 6.8% 513 г
Фосфор, P 242.7 мг 800 мг 30.3% 10.6% 330 г
Хлор, Cl 115.77 мг 2300 мг 5% 1.7% 1987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Железо, Fe 1.404 мг 18 мг 7.8% 2.7% 1282 г
Йод, I 12.45 мкг 150 мкг 8.3% 2.9% 1205 г
Кобальт, Co 5.208 мкг 10 мкг 52.1% 18.1% 192 г
Марганец, Mn 0.3291 мг 2 мг 16.5% 5.7% 608 г
Медь, Cu 99.36 мкг 1000 мкг 9.9% 3.4% 1006 г
Молибден, Mo 6.913 мкг 70 мкг 9.9% 3.4% 1013 г
Олово, Sn 7.85 мкг ~
Селен, Se 33.222 мкг 55 мкг 60.4% 21% 166 г
Стронций, Sr 10.26 мкг ~
Фтор, F 31.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12590 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 1.8% 1894 г
Цинк, Zn 0.9141 мг 12 мг 7.6% 2.6% 1313 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.476 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.841 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.933 г от 4.7 до 16.8 г 19.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.263 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.011 г min 16.8 г 17.9% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.873 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожные бублики с сыром составляет 287,2 кКал.

  • Порция = 66 гр (189.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.2 кКал -%
Белки 21.6 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ БУБЛИКИ С СЫРОМ

Творожные бублики с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 28,9 %, витамином B5 - 18,7 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином B12 - 35 %, витамином D - 11 %, витамином H - 26,8 %, витамином PP - 20,7 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 30,3 %, кобальтом - 52,1 %, марганцем - 16,5 %, селеном - 60,4 %

Чем полезен Творожные бублики с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные бублики с сыром, калорийность 287,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные бублики с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы