Рецепт Омлет с грибами и сыром от Юли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с грибами и сыром от Юли

Лук репчатый 37 г
Шпинат 30 г
Перец сладкий зеленый 60 г
Петрушка свежая 9 г
Помидор (томат), парниковый 58 г
Шампиньоны 61 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Паприка молота. Галерея вкусов. 0.5 г
Вода 41 г
Сыр Адыгейский м.д.ж 40% 83 г
Яйцо куриное 163 г
Сыр российская Красная цена 69 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грибами и сыром от Юли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.4% 745 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.3% 629 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.6% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.3 мкг 900 мкг 18.4% 14.2% 544 г
Ретинол 0.072 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.559 мг 5 мг 11.2% 8.7% 894 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.804 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 8.8% 878 г
Витамин В4, холин 76.96 мг 500 мг 15.4% 11.9% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 9.9% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 12.94 мкг 400 мкг 3.2% 2.5% 3091 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 4.2% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 24.7 мг 90 мг 27.4% 21.2% 364 г
Витамин D, кальциферол 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 5% 1550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3448 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 7.626 мкг 50 мкг 15.3% 11.8% 656 г
Витамин К, филлохинон 53.8 мкг 120 мкг 44.8% 34.6% 223 г
Витамин РР, НЭ 1.8822 мг 20 мг 9.4% 7.3% 1063 г
Ниацин 0.744 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.53 мг 2500 мг 8.3% 6.4% 1205 г
Кальций, Ca 31.29 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3196 г
Кремний, Si 4.225 мг 30 мг 14.1% 10.9% 710 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 2.5% 3110 г
Натрий, Na 111.75 мг 1300 мг 8.6% 6.7% 1163 г
Сера, S 62.44 мг 1000 мг 6.2% 4.8% 1602 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 8% 962 г
Хлор, Cl 165.8 мг 2300 мг 7.2% 5.6% 1387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.6 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 1.68 мг 18 мг 9.3% 7.2% 1071 г
Йод, I 9.35 мкг 150 мкг 6.2% 4.8% 1604 г
Кобальт, Co 5.943 мкг 10 мкг 59.4% 45.9% 168 г
Литий, Li 3.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.1434 мг 2 мг 7.2% 5.6% 1395 г
Медь, Cu 111.35 мкг 1000 мкг 11.1% 8.6% 898 г
Молибден, Mo 3.45 мкг 70 мкг 4.9% 3.8% 2029 г
Никель, Ni 1.765 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 11.801 мкг 55 мкг 21.5% 16.6% 466 г
Стронций, Sr 5.72 мкг ~
Титан, Ti 6.21 мкг ~
Фтор, F 35.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11249 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 6.3% 1225 г
Цинк, Zn 0.5217 мг 12 мг 4.3% 3.3% 2300 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.587 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.901 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.451 г min 16.8 г 8.6% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.185 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Омлет с грибами и сыром от Юли составляет 129,3 кКал.

  • Порция = 283 гр (365.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.3 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ГРИБАМИ И СЫРОМ ОТ ЮЛИ

Омлет с грибами и сыром от Юли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 11,2 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 15,4 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином C - 27,4 %, витамином H - 15,3 %, витамином K - 44,8 %, кремнием - 14,1 %, кобальтом - 59,4 %, медью - 11,1 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Омлет с грибами и сыром от Юли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с грибами и сыром от Юли, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с грибами и сыром от Юли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги