Рецепт Сазан жаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сазан жаренный
| Сазан | 1000 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 10 г |
| Масло Подсолнечное [Altero] | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сазан жаренный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 20.4% | 427 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.1% | 1217 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 31286 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2995 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 9278 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 7.3% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.4% | 6164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 2.8% | 3093 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0194 мг | 20 мг | 30.1% | 26.2% | 332 г |
| Ниацин | 2.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.84 мг | 2500 мг | 10.9% | 9.5% | 920 г |
| Кальций, Ca | 33.98 мг | 1000 мг | 3.4% | 3% | 2943 г |
| Магний, Mg | 24.27 мг | 400 мг | 6.1% | 5.3% | 1648 г |
| Натрий, Na | 53.4 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.6% | 2434 г |
| Сера, S | 176.7 мг | 1000 мг | 17.7% | 15.4% | 566 г |
| Фосфор, P | 213.6 мг | 800 мг | 26.7% | 23.2% | 375 г |
| Хлор, Cl | 160.19 мг | 2300 мг | 7% | 6.1% | 1436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 2.8% | 3087 г |
| Йод, I | 48.54 мкг | 150 мкг | 32.4% | 28.2% | 309 г |
| Кобальт, Co | 19.417 мкг | 10 мкг | 194.2% | 169% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.0485 мг | 2 мг | 2.4% | 2.1% | 4124 г |
| Молибден, Mo | 3.883 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.8% | 1803 г |
| Никель, Ni | 5.825 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 417.48 мкг | 4000 мкг | 10.4% | 9.1% | 958 г |
| Хром, Cr | 53.4 мкг | 50 мкг | 106.8% | 93% | 94 г |
| Цинк, Zn | 0.6796 мг | 12 мг | 5.7% | 5% | 1766 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.583 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сазан жаренный составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 114.9 кКал | -% | |
| Белки | 17.8 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 0.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 75.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЗАН ЖАРЕННЫЙ
Сазан жаренный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 30,1 %, фосфором - 26,7 %, йодом - 32,4 %, кобальтом - 194,2 %, хромом - 106,8 %
Чем полезен Сазан жаренный
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Морковь по корейски
- Паштет из тушенки
- Салат Огурец + Помидор + Лук + Сметана
- Паштет из говяжей печени
- Лаваш жареный с начинкой
- Салат из мидии
- Гречка с ряженкой и семенами льна
- Рафаэлло
- Паук
- Скир кауф
- Ветчина классическая из индейки индилайт
- Бурый рис отварной
- Хлеб Даниловский бездрожжевой
- Норка
- Стейк
- Коктейль малина можайский
- Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами
- Чай брусника каркаде
- Плов из булгура
- Хлеб без дрожжей
- Коктейль из морепродуктов отварных в рассоле Дары моря
- Лобио
- пряники северные
- Салат капуста с клюквой
- Торт вафельный
- Фарш из кролика
- Шницель из куриной грудки
- Фаршированный перец
- Говядина по стогановски и каша гречневая
- Тушеная капуста с фаршем
- Чикен баттер масала
- Салат 28.03
- Скрембл
- Творожный сыр виолетта
- Витаминный комплекс для женщин
- Пломбир в вафельном стаканчике
- Йодомарин
- Стейк из цветной капусты
- Топінг маковий
- Соус овощной
- Овощи пассерованные
- Шампиньоны, тушеные в сметане
- Аллюлоза сахзам
- Суп грибной
- Стевия сахзам
- Хара бхара кебаб
- Шакшука (рецепт от Михи)
- Кукуруза
- Сок апельсиновый свежевыжатый
- Торт наполеон мой
- Биточек из минтая с овощами
- Путассу запечённая
- Кекс шоколадный
- Варенье из клубники с пектином
- Овощной салат с тунцом
- Салат с тунцом
- Рис Баракат
- Макароны в томатном соусе
- Пектин
- Лепешка из киноа
- Соевые бобы жареные со вкусом сыра
- Псиллиум шелуха семян подорожника [Бонжурика]
- Борщ на свиной косточке
- Салат пастуший
- Булочки для гамбургера
- Турецкий омлет менемен
- Салат из морской капусты
- Рисовые хлебцы с чиа и киноа
- Морковное суфле
- Кефир 1% Вологодский
- Котлеты из индейки
- Онигири с лососем и сливочным сыром
- Суп с тушёнкой 27-03-24
- Суп овощной с горошком
- Салат с курицей и айсбергом
- Печенье овсяное
- Капрезе с тофу
- Крупа перловая
- Яблоко печеное
- Онигири С лососем водорослями вакаме и соусом Чили
- Винегрет
- Аджика Global Village
- Плов из гречки
- Куриный оладушек со спагетти
- Орех кола
- Ленивые голубцы
- Art&Fact Wellness Для волос, кожи и ногтей
- Мармелад желейный банан О`КЕЙ
- Салат из брокколи с изюмом и пеканом
- Чай с сахаром черн
- Форель с кабачками и тыквенными семечками
- Салат овощной со сметаной
- Йогурт козий
- Омлет с грибами и сыром от Юли
- Клетчатка с кефиром
- Подливка из курфарша
- Соус из барбариса (Акацахур сызбал)
- Паста с лососем в сливочном соусе
- Сыр ле пайе
- Творожные бублики с сыром
Метки: Как приготовить Сазан жаренный, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сазан жаренный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
