Рецепт Овощные чипсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощные чипсы
| Кабачок (Жарка) | 50 г |
| Свекла (Жарка) | 50 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощные чипсы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.7 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 0.7% | 6333 г |
| Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 17.3% | 249 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.2% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.5% | 952 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 673.7 мкг | 900 мкг | 74.9% | 32.2% | 134 г |
| бета Каротин | 4.041 мг | 5 мг | 80.8% | 34.7% | 124 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.62 мг | 500 мг | 1.5% | 0.6% | 6562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 1.2% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.8% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.582 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.74 мг | 90 мг | 5.3% | 2.3% | 1899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.023 мг | 15 мг | 66.8% | 28.7% | 150 г |
| Витамин Н, биотин | 0.428 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11682 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 2.2% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6489 мг | 20 мг | 3.2% | 1.4% | 3082 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.74 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.1% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 34.32 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.5% | 2914 г |
| Кремний, Si | 33.787 мг | 30 мг | 112.6% | 48.4% | 89 г |
| Магний, Mg | 23.94 мг | 400 мг | 6% | 2.6% | 1671 г |
| Натрий, Na | 888.43 мг | 1300 мг | 68.3% | 29.4% | 146 г |
| Сера, S | 8.68 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11521 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 2.1% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 1371.28 мг | 2300 мг | 59.6% | 25.6% | 168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 2.1% | 2057 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 2.04 мкг | 10 мкг | 20.4% | 8.8% | 490 г |
| Литий, Li | 13.321 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2383 мг | 2 мг | 11.9% | 5.1% | 839 г |
| Медь, Cu | 96.57 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.2% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 12.301 мкг | 70 мкг | 17.6% | 7.6% | 569 г |
| Никель, Ni | 5.112 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.331 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16616 г |
| Стронций, Sr | 4.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.77 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16149 г |
| Хром, Cr | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 4.4% | 980 г |
| Цинк, Zn | 0.3845 мг | 12 мг | 3.2% | 1.4% | 3121 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.574 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 13.449 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 44.776 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.583 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.388 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.918 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.157 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.328 г | min 16.8 г | 31.7% | 13.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.306 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 43% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.388 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощные чипсы составляет 232,7 кКал.
- Порция = 89 гр (207.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 232.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 22.5 г | -% | |
| Углеводы | 6.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 62 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНЫЕ ЧИПСЫ
Овощные чипсы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 74,9 %, бэта-каротином - 80,8 %, витамином E - 66,8 %, кремнием - 112,6 %, хлором - 59,6 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 11,9 %, молибденом - 17,6 %
Чем полезен Овощные чипсы
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Долма. Мясновъ.
- Печенье овсяное диет
- Макадамия орехи
- Idlo суп гороховый с индейкой
- Черносливнвй мусс
- Плов (рис и булгур) с нутом постный
- Борщ 61_2024-03-28
- вафельные трубочки
- Свинина в сметанной подливе
- Семга на гриле
- Хлеб Симеоновкий
- Муха либе
- Торт шоколадно банановый
- Молоко арахисовое
- сосиски куриные
- Гепарин 5000 МЕ 1 мл внутривенно первая доза курса лечения
- Витграсс
- Какао с арахисовым молоком
- Тунец с яйцом
- Чипсы нори
- Omega-3 Ultima 990 MG EPA + DHA
- Салат Геркулес
- Бастурма их говядинв
- Салями ostròdzkie
- Сыр Адыгейский м.д.ж 40%
- Пармезан сыр твёрдый кусковой
- Имбирный напиток с медом
- Вареники с творогом 1
- Петрушка зелень сушеная (Приправыч)
- Шаурма
- Каша овсяная на молоке с мёдом
- Биойогурт с малиной
- Сырники (мои)
- Хром Пиколинат
- Овсяноблин
- Печень говяжья тушенная (Jin)
- Ватрушка с творогом
- Энергетический напиток после тренеровки
- Соус пп
- А-ля Бефстроганов из куриной грудки
- Суп с гречкой и грибами
- Котлеты капустные)
- творог "Лепелька"
- Моцарелла для пиццы
- Корнерсы
- Печень и икра тресковых рыб
- Куриная печень
- cola без сахара
- Джем верная смородина лайм-мята
- Омлет
- Сыр Обской премиум
- Печенье песочное сдобное
- форель радужная слабосоленая
- Грибной соус
- Противень 2 (овощи/курица/рис) (копия)
- Мишки апельсиновые
- Десерт joy nut
- markerside spring mix salad organic
- Рататуй. Овощная смесь
- Печень и икра тресковых рыб
- Бутерброды с икрой
- Тесто для мантов и рулета
- САЛАТ ОХОТНИЧИЙ
- Лосось копченый [Lidl]
- Молоко
- Салат цезарь пп
- Творожная запеканка с изюмом
- Рататуй
- Манты с картошкой и курогрудкой
- Пицца пеперони Лайт
- Кофейный напиток из топинамбура
- Паштет из индюка польский
- Мюсли
- Протеиновый батончик "СПЕЦНАЗ" ванильный тактический № 9
- Арахисовая паста
- Пирожное картошка
- Хлопья зелёной гречки
- Рыжий чеддер Радость вкуса 45%
- Кефир 3,2% Арсеньевский
- Ацетилсалициловая кислота 75 + магния гидроксид 15,2
- сметана 18 % жирности
- Сковорода "Соло МЭН"
- Тыквенный крем-суп
- Лапша
- Макаролы жареные
- Смузи с хлопьями зелёной гречки
- Корнерсы сметана и лук
- Оладьи дрожжевые на кефире
- Суп овощной бельгийская смесь
- Кофе из топинамбура
- Сывороточный напиток
- драники постные
- Сыр плав Либендорф
- Pan cristal 1 un 35 g
- Авокадо пятерочка
- Улитка с корицей
- Гречневый суп
- Клопидогрел
- Хліб вівсяний Мамин
- кокосовое молоко
Метки: Как приготовить Овощные чипсы, калорийность 232,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощные чипсы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
