Рецепт Мафины с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мафины с протеином

Яйцо куриное 1 С0
Геркулес Монастырский 50 г
Вода 50 г
Вишня 30 г
Prostar Whey Protein [Ultimate Nutrition] 1 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мафины с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 409.8 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 411 г
Белки 38.9 г 76 г 51.2% 12.5% 195 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 4.8% 509 г
Углеводы 36.6 г 219 г 16.7% 4.1% 598 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 4.3% 571 г
Вода 8.8 г 2273 г 0.4% 0.1% 25830 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.1 мкг 900 мкг 17.9% 4.4% 559 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 0.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 3.7% 659 г
Витамин В4, холин 152.43 мг 500 мг 30.5% 7.4% 328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.804 мг 5 мг 16.1% 3.9% 622 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 2.5% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 1.2% 2000 г
Витамин D, кальциферол 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 3.2% 758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 0.7% 3333 г
Витамин Н, биотин 12.24 мкг 50 мкг 24.5% 6% 408 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.31 мг 20 мг 11.6% 2.8% 866 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.8 мг 2500 мг 13% 3.2% 767 г
Кальций, Ca 46.35 мг 1000 мг 4.6% 1.1% 2157 г
Кремний, Si 12.3 мг 30 мг 41% 10% 244 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 1% 2581 г
Натрий, Na 86.85 мг 1300 мг 6.7% 1.6% 1497 г
Сера, S 107.9 мг 1000 мг 10.8% 2.6% 927 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 3.8% 644 г
Хлор, Cl 96.7 мг 2300 мг 4.2% 1% 2378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 7.5 мкг ~
Железо, Fe 1.651 мг 18 мг 9.2% 2.2% 1090 г
Йод, I 12.6 мкг 150 мкг 8.4% 2% 1190 г
Кобальт, Co 6.3 мкг 10 мкг 63% 15.4% 159 г
Литий, Li 0.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 0.5% 4739 г
Медь, Cu 80.1 мкг 1000 мкг 8% 2% 1248 г
Молибден, Mo 5.3 мкг 70 мкг 7.6% 1.9% 1321 г
Никель, Ni 4.5 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 18.45 мкг 55 мкг 33.5% 8.2% 298 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Фтор, F 86.9 мкг 4000 мкг 2.2% 0.5% 4603 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 2.2% 1111 г
Цинк, Zn 0.711 мг 12 мг 5.9% 1.4% 1688 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.648 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.062 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.558 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 1.084 г от 4.7 до 16.8 г 23.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 342 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.82 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.528 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.982 г min 16.8 г 17.8% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.756 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Мафины с протеином составляет 409,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (409.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 409.8 кКал -%
Белки 38.9 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 36.6 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 8.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФИНЫ С ПРОТЕИНОМ

Мафины с протеином богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 30,5 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином D - 13,2 %, витамином H - 24,5 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 13 %, кремнием - 41 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 63 %, селеном - 33,5 %

Чем полезен Мафины с протеином

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мафины с протеином, калорийность 409,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мафины с протеином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты