Калорийность Бекон копчёно-варёный (на вишне). Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бекон копчёно-варёный (на вишне)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 515 ккал 1684 ккал 30.6% 5.9% 327 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 2.3% 844 г
Жиры 53 г 56 г 94.6% 18.4% 106 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.1% 15643 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Вода 12.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 18480 г
Зола 7.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.2% 8182 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.404 мг 1.5 мг 26.9% 5.2% 371 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 2.9% 682 г
Витамин В4, холин 123.2 мг 500 мг 24.6% 4.8% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 1.171 мг 5 мг 23.4% 4.5% 427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 3.4% 573 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В12, кобаламин 1.23 мкг 3 мкг 41% 8% 244 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 1.9% 1000 г
Витамин D3, холекальциферол 1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 0.4% 4839 г
гамма Токоферол 0.07 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 11.099 мг 20 мг 55.5% 10.8% 180 г
Бетаин 3.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 565 мг 2500 мг 22.6% 4.4% 442 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 0.2% 9091 г
Магний, Mg 33 мг 400 мг 8.3% 1.6% 1212 г
Натрий, Na 1030 мг 1300 мг 79.2% 15.4% 126 г
Сера, S 370.4 мг 1000 мг 37% 7.2% 270 г
Фосфор, P 533 мг 800 мг 66.6% 12.9% 150 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.44 мг 18 мг 8% 1.6% 1250 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.2% 9091 г
Медь, Cu 164 мкг 1000 мкг 16.4% 3.2% 610 г
Селен, Se 62 мкг 55 мкг 112.7% 21.9% 89 г
Цинк, Zn 3.5 мг 12 мг 29.2% 5.7% 343 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.398 г ~
Валин 1.971 г ~
Гистидин* 1.392 г ~
Изолейцин 1.737 г ~
Лейцин 2.884 г ~
Лизин 3.072 г ~
Метионин 0.824 г ~
Треонин 1.45 г ~
Триптофан 0.31 г ~
Фенилаланин 1.469 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.37 г ~
Аспарагиновая кислота 3.484 г ~
Гидроксипролин 0.65 г ~
Глицин 2.6 г ~
Глутаминовая кислота 5.452 г ~
Пролин 2.031 г ~
Серин 1.408 г ~
Тирозин 1.159 г ~
Цистеин 0.412 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.348 г от 4.7 до 16.8 г 92.5% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.739 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.532 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 4.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.52 г min 16.8 г 110.2% 21.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.32 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.548 г от 11.2 до 20.6 г 40.6% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 4 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.2 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.2 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.194 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.154 г ~

Энергетическая ценность Бекон копчёно-варёный (на вишне) составляет 515 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 515 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 53 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 12.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕКОН КОПЧЁНО-ВАРЁНЫЙ (НА ВИШНЕ)

Бекон копчёно-варёный (на вишне) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26,9 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 24,6 %, витамином B5 - 23,4 %, витамином B6 - 17,5 %, витамином B12 - 41 %, витамином PP - 55,5 %, калием - 22,6 %, фосфором - 66,6 %, медью - 16,4 %, селеном - 112,7 %, цинком - 29,2 %

Чем полезен Бекон копчёно-варёный (на вишне)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Бекон копчёно-варёный (на вишне) калорийность 515 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Бекон копчёно-варёный (на вишне), калории, нутриенты, полезные свойства Бекон копчёно-варёный (на вишне)
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги