Рецепт Борщ свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ свекольный

Свекла 250 г
Морковь 200 г
Перец сладкий красный 70 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук репчатый 80 г
Чеснок 10 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 30 г
Вода 2700 г
Зелень для СУПА Нарезанная [Kotanyi] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.9 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10591 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 2.5% 25333 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 10.1% 6222 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 4.4% 13688 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 12.6% 5000 г
Вода 96.5 г 2273 г 4.2% 26.4% 2355 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.3 мкг 900 мкг 13.9% 87.4% 718 г
бета Каротин 0.751 мг 5 мг 15% 94.3% 666 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 4.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 3.8% 18000 г
Витамин В4, холин 1.27 мг 500 мг 0.3% 1.9% 39370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 4.4% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 8.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.026 мкг 400 мкг 0.5% 3.1% 19743 г
Витамин C, аскорбиновая 6.93 мг 90 мг 7.7% 48.4% 1299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 1.9% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 71429 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 5.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.1468 мг 20 мг 0.7% 4.4% 13624 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.63 мг 2500 мг 1.9% 11.9% 5249 г
Кальций, Ca 9.4 мг 1000 мг 0.9% 5.7% 10638 г
Кремний, Si 7.918 мг 30 мг 26.4% 166% 379 г
Магний, Mg 5.13 мг 400 мг 1.3% 8.2% 7797 г
Натрий, Na 5.87 мг 1300 мг 0.5% 3.1% 22147 г
Сера, S 3.88 мг 1000 мг 0.4% 2.5% 25773 г
Фосфор, P 9.3 мг 800 мг 1.2% 7.5% 8602 г
Хлор, Cl 10.57 мг 2300 мг 0.5% 3.1% 21760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 10.84 мкг ~
Железо, Fe 0.193 мг 18 мг 1.1% 6.9% 9326 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 4.4% 14851 г
Кобальт, Co 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 40.3% 1567 г
Литий, Li 7.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 23.9% 2642 г
Медь, Cu 22.82 мкг 1000 мкг 2.3% 14.5% 4382 г
Молибден, Mo 3.514 мкг 70 мкг 5% 31.4% 1992 г
Никель, Ni 1.959 мкг ~
Рубидий, Rb 49.8 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 1.3% 44715 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 84.36 мкг 4000 мкг 2.1% 13.2% 4742 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 25.8% 2439 г
Цинк, Zn 0.0914 мг 12 мг 0.8% 5% 13129 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.135 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.652 г min 16.8 г 3.9% 24.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 5%

Энергетическая ценность Борщ свекольный составляет 15,9 кКал.

  • Порция = 575 гр (91.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.9 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 96.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ СВЕКОЛЬНЫЙ

Борщ свекольный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15 %, кремнием - 26,4 %

Чем полезен Борщ свекольный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ свекольный, калорийность 15,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ свекольный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы