Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Вешенки | 410 г |
Оливковое масло | 22 г |
Сметана 15% жирности | 60 г |
Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 149.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1126 г |
Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.7% | 1434 г |
Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 12.8% | 523 г |
Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.3% | 2920 г |
Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 12.7% | 526 г |
Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3206 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 23.7 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.7% | 3797 г |
Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 8.1% | 824 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.493 мг | 1.8 мг | 27.4% | 18.3% | 365 г |
Витамин В4, холин | 76.15 мг | 500 мг | 15.2% | 10.2% | 657 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.818 мг | 5 мг | 36.4% | 24.3% | 275 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
Витамин В9, фолаты | 53.958 мкг | 400 мкг | 13.5% | 9% | 741 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.7% | 3797 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9474 г |
Витамин D, кальциферол | 0.955 мкг | 10 мкг | 9.6% | 6.4% | 1047 г |
Витамин D2, эргокальциферол | 0.941 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.974 мг | 15 мг | 6.5% | 4.3% | 1540 г |
Витамин Н, биотин | 15.702 мкг | 50 мкг | 31.4% | 21% | 318 г |
Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.5% | 2609 г |
Витамин РР, НЭ | 6.8777 мг | 20 мг | 34.4% | 23% | 291 г |
Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
Бетаин | 16.266 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 623.63 мг | 2500 мг | 24.9% | 16.6% | 401 г |
Кальций, Ca | 28.1 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3559 г |
Кремний, Si | 1.302 мг | 30 мг | 4.3% | 2.9% | 2304 г |
Магний, Mg | 28.86 мг | 400 мг | 7.2% | 4.8% | 1386 г |
Натрий, Na | 33.07 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.7% | 3931 г |
Сера, S | 63.78 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.3% | 1568 г |
Фосфор, P | 185.6 мг | 800 мг | 23.2% | 15.5% | 431 г |
Хлор, Cl | 43.2 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.3% | 5324 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 335.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 88.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.29 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.018 мг | 18 мг | 11.2% | 7.5% | 892 г |
Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7177 г |
Кобальт, Co | 1.096 мкг | 10 мкг | 11% | 7.4% | 912 г |
Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 6.7% | 1000 г |
Медь, Cu | 350.2 мкг | 1000 мкг | 35% | 23.4% | 286 г |
Молибден, Mo | 17.384 мкг | 70 мкг | 24.8% | 16.6% | 403 г |
Никель, Ni | 0.62 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.56 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 107.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.664 мкг | 55 мкг | 6.7% | 4.5% | 1501 г |
Стронций, Sr | 71.1 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 6.32 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 41.88 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9551 г |
Хром, Cr | 17.88 мкг | 50 мкг | 35.8% | 23.9% | 280 г |
Цинк, Zn | 1.2728 мг | 12 мг | 10.6% | 7.1% | 943 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
Валин | 0.271 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
Лизин | 0.183 г | ~ | |||
Метионин | 0.059 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.197 г | ~ | |||
Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
Аланин | 0.335 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.413 г | ~ | |||
Глицин | 0.179 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.9 г | ~ | |||
Пролин | 0.063 г | ~ | |||
Серин | 0.176 г | ~ | |||
Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 6.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.146 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.4% | 16.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 12.59 мг | max 300 мг | |||
Кампестерол | 1.344 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 7.213 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.999 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.014 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.762 г | min 16.8 г | 34.3% | 22.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.723 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 7.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Вешенки в сметане составляет 149,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 149.6 кКал | -% | |
Белки | 5.3 г | -% | |
Жиры | 10.7 г | -% | |
Углеводы | 7.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.8 г | -% | |
Вода | 70.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|