Рецепт Кабачки в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в духовке

Кабачок 770 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2712 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.9% 8444 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.8% 1647 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.2% 3174 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.1% 1333 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.1% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4% 4000 г
Витамин В4, холин 14.21 мг 500 мг 2.8% 4.5% 3519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 4.8% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 13.2% 1220 г
Витамин В9, фолаты 20.932 мкг 400 мкг 5.2% 8.4% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 22.43 мг 90 мг 24.9% 40.1% 401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.431 мг 15 мг 9.5% 15.3% 1048 г
Витамин Н, биотин 0.598 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8361 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 8.9% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.0466 мг 20 мг 5.2% 8.4% 1911 г
Ниацин 0.897 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.84 мг 2500 мг 14.2% 22.9% 703 г
Кальций, Ca 22.43 мг 1000 мг 2.2% 3.5% 4458 г
Кремний, Si 44.854 мг 30 мг 149.5% 240.7% 67 г
Магний, Mg 13.46 мг 400 мг 3.4% 5.5% 2972 г
Натрий, Na 2.99 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 43478 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 3.7% 4444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.8 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 9.27 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 5.3% 3010 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.645 мкг 10 мкг 16.5% 26.6% 608 г
Марганец, Mn 0.1704 мг 2 мг 8.5% 13.7% 1174 г
Медь, Cu 68.78 мкг 1000 мкг 6.9% 11.1% 1454 г
Молибден, Mo 3.887 мкг 70 мкг 5.6% 9% 1801 г
Никель, Ni 1.645 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18395 г
Фтор, F 6.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 60790 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 4.3% 3704 г
Цинк, Zn 0.3738 мг 12 мг 3.1% 5% 3210 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.796 г от 4.7 до 16.8 г 38.2% 61.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.479 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.693 г min 16.8 г 4.1% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.69 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.893 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.742 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в духовке составляет 62,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В ДУХОВКЕ

Кабачки в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,9 %, калием - 14,2 %, кремнием - 149,5 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Кабачки в духовке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в духовке, калорийность 62,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты