Рецепт Цезарь кокома. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь кокома

Салат романо (римский салат, ромен) 82 г
Курица, тушеная 281 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 196 г
Сыр Пармезан Old Ультра [Сырная Династия] 86 г
Соус Цезарь [Хайнц] 50 г
Соус Пармеджано [Бургер Кинг] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь кокома".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.1 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.1% 543 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 13.1% 378 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.5% 9522 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.5% 3338 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 3.6% 1387 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.595 мг 5 мг 11.9% 5.9% 840 г
Лютеин + Зеаксантин 263.311 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.7% 1818 г
Витамин В4, холин 1.13 мг 500 мг 0.2% 0.1% 44248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 3.1% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 17.44 мкг 400 мкг 4.4% 2.2% 2294 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.5% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 100000 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 4.8% 1026 г
Витамин РР, НЭ 2.2985 мг 20 мг 11.5% 5.7% 870 г
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.16 мг 2500 мг 4% 2% 2521 г
Кальций, Ca 8.83 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11325 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4255 г
Натрий, Na 29.4 мг 1300 мг 2.3% 1.1% 4422 г
Сера, S 106.31 мг 1000 мг 10.6% 5.2% 941 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 4.6% 1085 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 1.8% 2791 г
Марганец, Mn 0.0258 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7752 г
Медь, Cu 44.49 мкг 1000 мкг 4.4% 2.2% 2248 г
Селен, Se 7.734 мкг 55 мкг 14.1% 7% 711 г
Цинк, Zn 0.717 мг 12 мг 6% 3% 1674 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.662 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 0.774 г ~
Лизин 0.865 г ~
Метионин 0.282 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.615 г ~
Аспарагиновая кислота 0.951 г ~
Глицин 0.67 г ~
Глутаминовая кислота 1.557 г ~
Пролин 0.507 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.13 г от 0.9 до 3.7 г 14.4% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.481 г от 4.7 до 16.8 г 31.5% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.999 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.46 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.807 г min 16.8 г 16.7% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.391 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.669 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.098 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~

Энергетическая ценность Цезарь кокома составляет 202,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.1 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ КОКОМА

Цезарь кокома богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, витамином PP - 11,5 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Цезарь кокома

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь кокома, калорийность 202,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь кокома, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты