Рецепт Завтрак 23.03.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак 23.03.24

Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Яичный белок куриный (Запекание) 4 С0
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 200 г
Авокадо 40 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 67 г
Мидии (Жарка) 116 г
Сыр Пармезан 34% [Киприно] 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 23.03.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 12.7% 776 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.8% 1000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.4% 7300 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.4% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 7.7% 1289 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 1.584 мкг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7353 г
бета Криптоксантин 1.848 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.888 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 16.2% 606 г
Витамин В4, холин 70.81 мг 500 мг 14.2% 13.9% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 10.5% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 12.052 мкг 400 мкг 3% 2.9% 3319 г
Витамин В12, кобаламин 2.04 мкг 3 мкг 68% 66.8% 147 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 2% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 4.1% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 2.6% 3807 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.395 мкг 50 мкг 12.8% 12.6% 782 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.2936 мг 20 мг 11.5% 11.3% 872 г
Ниацин 0.421 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.66 мг 2500 мг 7.9% 7.8% 1271 г
Кальций, Ca 57.11 мг 1000 мг 5.7% 5.6% 1751 г
Кремний, Si 0.57 мг 30 мг 1.9% 1.9% 5263 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 3.5% 2793 г
Натрий, Na 121.96 мг 1300 мг 9.4% 9.2% 1066 г
Сера, S 104.4 мг 1000 мг 10.4% 10.2% 958 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 12.9% 766 г
Хлор, Cl 105.94 мг 2300 мг 4.6% 4.5% 2171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 6% 1632 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 4.2% 2340 г
Кобальт, Co 3.049 мкг 10 мкг 30.5% 30% 328 г
Литий, Li 2.757 мкг ~
Марганец, Mn 0.4481 мг 2 мг 22.4% 22% 446 г
Медь, Cu 70.49 мкг 1000 мкг 7% 6.9% 1419 г
Молибден, Mo 4.329 мкг 70 мкг 6.2% 6.1% 1617 г
Никель, Ni 1.236 мкг ~
Олово, Sn 4.65 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 16.733 мкг 55 мкг 30.4% 29.9% 329 г
Стронций, Sr 5.27 мкг ~
Фтор, F 19.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20555 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 5.1% 1938 г
Цинк, Zn 0.7108 мг 12 мг 5.9% 5.8% 1688 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.481 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.87 мг max 300 мг
Кампестерол 0.33 мг ~
Стигмастерол 0.132 мг ~
бета Ситостерол 5.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.369 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.932 г min 16.8 г 11.5% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 23.03.24 составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.8 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК 23.03.24

Завтрак 23.03.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,5 %, холином - 14,2 %, витамином B12 - 68 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 30,5 %, марганцем - 22,4 %, селеном - 30,4 %

Чем полезен Завтрак 23.03.24

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак 23.03.24, калорийность 101,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак 23.03.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы