Рецепт Сосиски в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиски в тесте

Яичный желток куриный 2 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 1000 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 11 г
Молоко 1,5% [Веселый Молочник] 400 г
Сосиски Гановерские [Тавр] 1200 г
Маргарин со сливочным вкусом "Воронежский" [Добавкин] 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.5% 835 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 9.2% 406 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 4.5% 823 г
Углеводы (общие) 25.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 0.8% 4501 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 9375 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Витамин В4, холин 26.2 мг 500 мг 5.2% 2% 1908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.1% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 9.663 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4140 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин D, кальциферол 1.137 мкг 10 мкг 11.4% 4.3% 880 г
Витамин D3, холекальциферол 1.058 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.891 мг 15 мг 5.9% 2.2% 1684 г
Витамин Н, биотин 1.269 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 3940 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0758 мг 20 мг 5.4% 2% 1859 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.91 мг 2500 мг 1.8% 0.7% 5567 г
Кальций, Ca 7.79 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12837 г
Кремний, Si 1.379 мг 30 мг 4.6% 1.7% 2175 г
Магний, Mg 5.76 мг 400 мг 1.4% 0.5% 6944 г
Натрий, Na 65.73 мг 1300 мг 5.1% 1.9% 1978 г
Сера, S 26.13 мг 1000 мг 2.6% 1% 3827 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 1.7% 2247 г
Хлор, Cl 8.4 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 361.9 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 31.02 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 1% 3689 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17442 г
Кобальт, Co 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 3% 1267 г
Марганец, Mn 0.1977 мг 2 мг 9.9% 3.7% 1012 г
Медь, Cu 36.71 мкг 1000 мкг 3.7% 1.4% 2724 г
Молибден, Mo 4.433 мкг 70 мкг 6.3% 2.4% 1579 г
Никель, Ni 0.758 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Селен, Se 2.647 мкг 55 мкг 4.8% 1.8% 2078 г
Титан, Ti 3.79 мкг ~
Фтор, F 7.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52770 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 6024 г
Цинк, Zn 0.2752 мг 12 мг 2.3% 0.9% 4360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.224 г от 0.9 до 3.7 г 24.9% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.832 г от 4.7 до 16.8 г 39% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.16 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.181 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.049 г min 16.8 г 6.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.908 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.866 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.923 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.654 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.644 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.223 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.214 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.05 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.043 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.043 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сосиски в тесте составляет 266 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 26.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 50.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКИ В ТЕСТЕ

Сосиски в тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 11,4 %

Чем полезен Сосиски в тесте

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сосиски в тесте, калорийность 266 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиски в тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги