Рецепт Шоколадный пудинг ОТ брус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный пудинг ОТ брус

Творог 9% жирности 50 г
Какао-порошок 4 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Желатин пищевой 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный пудинг ОТ брус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 12.6% 731 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9% 1018 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.7% 5214 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.1% 2929 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 3.9% 2344 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 9.4% 973 г
Витамин В4, холин 29.72 мг 500 мг 5.9% 5.4% 1682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 6.7% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 15.38 мкг 400 мкг 3.8% 3.5% 2601 г
Витамин В12, кобаламин 0.57 мкг 3 мкг 19% 17.4% 526 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 1% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11194 г
Витамин Н, биотин 3.639 мкг 50 мкг 7.3% 6.7% 1374 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2791 мг 20 мг 11.4% 10.5% 878 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.08 мг 2500 мг 6.6% 6.1% 1505 г
Кальций, Ca 148.81 мг 1000 мг 14.9% 13.7% 672 г
Магний, Mg 28.92 мг 400 мг 7.2% 6.6% 1383 г
Натрий, Na 45.23 мг 1300 мг 3.5% 3.2% 2874 г
Сера, S 77.34 мг 1000 мг 7.7% 7.1% 1293 г
Фосфор, P 150.8 мг 800 мг 18.9% 17.3% 531 г
Хлор, Cl 118.43 мг 2300 мг 5.1% 4.7% 1942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 4% 2258 г
Йод, I 8.54 мкг 150 мкг 5.7% 5.2% 1756 г
Кобальт, Co 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 7.5% 1215 г
Марганец, Mn 0.1259 мг 2 мг 6.3% 5.8% 1589 г
Медь, Cu 185.95 мкг 1000 мкг 18.6% 17.1% 538 г
Молибден, Mo 7.019 мкг 70 мкг 10% 9.2% 997 г
Олово, Sn 12.34 мкг ~
Селен, Se 10.759 мкг 55 мкг 19.6% 18% 511 г
Стронций, Sr 16.14 мкг ~
Фтор, F 28.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13798 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 3.5% 2632 г
Цинк, Zn 0.5576 мг 12 мг 4.6% 4.2% 2152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.036 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.512 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.253 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.266 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.506 г min 16.8 г 9% 8.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.4%

Энергетическая ценность Шоколадный пудинг ОТ брус составляет 109 кКал.

  • Порция = 100 гр (109 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ ОТ БРУС

Шоколадный пудинг ОТ брус богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19 %, витамином PP - 11,4 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 18,9 %, медью - 18,6 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Шоколадный пудинг ОТ брус

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный пудинг ОТ брус, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный пудинг ОТ брус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги