Рецепт Тос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тос

Хлеб белый, тосты 65 г
Ветчина особая 25 г
Помидор (томат), парниковый 17 г
Огурец парниковый 5 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.3 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.7% 704 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.3% 889 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 5.8% 814 г
Углеводы (общие) 27.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.5% 1333 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4363 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 1.7% 2761 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Лютеин + Зеаксантин 23.178 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.284 мг 1.5 мг 18.9% 8.9% 528 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 6.7% 700 г
Витамин В4, холин 13.07 мг 500 мг 2.6% 1.2% 3826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 2.2% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 82.62 мкг 400 мкг 20.7% 9.8% 484 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.7% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 1.6% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин Н, биотин 0.509 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9823 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 4.1635 мг 20 мг 20.8% 9.8% 480 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.67 мг 2500 мг 7.4% 3.5% 1346 г
Кальций, Ca 158.96 мг 1000 мг 15.9% 7.5% 629 г
Кремний, Si 2.845 мг 30 мг 9.5% 4.5% 1054 г
Магний, Mg 23.03 мг 400 мг 5.8% 2.7% 1737 г
Натрий, Na 596.28 мг 1300 мг 45.9% 21.6% 218 г
Сера, S 108.31 мг 1000 мг 10.8% 5.1% 923 г
Фосфор, P 188.9 мг 800 мг 23.6% 11.1% 424 г
Хлор, Cl 221.84 мг 2300 мг 9.6% 4.5% 1037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 2.121 мг 18 мг 11.8% 5.6% 849 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.829 мкг 10 мкг 8.3% 3.9% 1206 г
Литий, Li 3.822 мкг ~
Марганец, Mn 0.2363 мг 2 мг 11.8% 5.6% 846 г
Медь, Cu 93.53 мкг 1000 мкг 9.4% 4.4% 1069 г
Молибден, Mo 0.961 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 7284 г
Никель, Ni 1.714 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 17.174 мкг 55 мкг 31.2% 14.7% 320 г
Фтор, F 7.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54795 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 6944 г
Цинк, Zn 0.7721 мг 12 мг 6.4% 3% 1554 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.005 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.146 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 1.759 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 1.933 г ~
Пролин 0.768 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.111 г от 0.9 до 3.7 г 12.3% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.04 г от 4.7 до 16.8 г 22.1% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.292 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.288 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.979 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.433 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.384 г min 16.8 г 8.2% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.14 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~

Энергетическая ценность Тос составляет 212,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.3 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОС

Тос богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,9 %, витамином B2 - 14,3 %, витамином B9 - 20,7 %, витамином PP - 20,8 %, кальцием - 15,9 %, фосфором - 23,6 %, железом - 11,8 %, марганцем - 11,8 %, селеном - 31,2 %

Чем полезен Тос

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тос, калорийность 212,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тос, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы