Рецепт Вермишель с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вермишель с овощами

Бульон куриный 200 г
Спаржа, замороженная, неприготовленная 200 г
Шампиньоны (Жарка) 100 г
Кабачок (Жарка) 100 г
Баклажан (Жарка) 100 г
Макароны отварные, по 1-302 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вермишель с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.9% 2452 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.1% 9333 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 7.5% 2547 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.4% 1429 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 7.3% 2665 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 2.5% 7965 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.218 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 10.9% 1765 г
Витамин В4, холин 5.81 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 10.9% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 45.535 мкг 400 мкг 11.4% 21.9% 878 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.48 мг 90 мг 9.4% 18% 1061 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин Н, биотин 1.709 мкг 50 мкг 3.4% 6.5% 2926 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5579 мг 20 мг 7.8% 15% 1284 г
Ниацин 0.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.62 мг 2500 мг 7.1% 13.6% 1415 г
Кальций, Ca 11.59 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8628 г
Кремний, Si 4.722 мг 30 мг 15.7% 30.1% 635 г
Магний, Mg 8.9 мг 400 мг 2.2% 4.2% 4494 г
Натрий, Na 92.09 мг 1300 мг 7.1% 13.6% 1412 г
Сера, S 16.68 мг 1000 мг 1.7% 3.3% 5995 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 10% 1914 г
Хлор, Cl 6.28 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 36624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.4 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 5.4% 3593 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 2.7% 7075 г
Кобальт, Co 1.501 мкг 10 мкг 15% 28.8% 666 г
Литий, Li 3.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 7.1% 2674 г
Медь, Cu 105.81 мкг 1000 мкг 10.6% 20.3% 945 г
Молибден, Mo 0.967 мкг 70 мкг 1.4% 2.7% 7239 г
Никель, Ni 0.131 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 3.734 мкг 55 мкг 6.8% 13.1% 1473 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Титан, Ti 3.14 мкг ~
Фтор, F 1.96 мкг 4000 мкг 204082 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 3.3% 5952 г
Цинк, Zn 0.2376 мг 12 мг 2% 3.8% 5051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.123 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.14 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.143 г min 16.8 г 0.9% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Вермишель с овощами составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕРМИШЕЛЬ С ОВОЩАМИ

Вермишель с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,4 %, кремнием - 15,7 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Вермишель с овощами

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вермишель с овощами, калорийность 52,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вермишель с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы