Рецепт Панеттоне сливочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панеттоне сливочный

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	135 г
Вода	50 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сахар песок	45 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	45 г
Яичный желток куриный (Запекание)	12 г
Меланж	12 г
Клюква Вяленая [Ореховая Роща]	41 г
Фисташки несолёные, сухая обжарка	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панеттоне сливочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	363.2 ккал	1684 ккал	21.6%	5.9%	464 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	2.3%	1206 г
Жиры	14.7 г	56 г	26.3%	7.2%	381 г
Углеводы	51.5 г	219 г	23.5%	6.5%	425 г
Углеводы (общие)	31.9 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	2.3%	1176 г
Вода	31 г	2273 г	1.4%	0.4%	7332 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	133.1 мкг	900 мкг	14.8%	4.1%	676 г
Ретинол	0.126 мг	~
бета Каротин	0.066 мг	5 мг	1.3%	0.4%	7576 г
Лютеин + Зеаксантин	25.375 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	1.5%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	0.9%	3000 г
Витамин В4, холин	62.94 мг	500 мг	12.6%	3.5%	794 г
Витамин В5, пантотеновая	0.323 мг	5 мг	6.5%	1.8%	1548 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	1.4%	2000 г
Витамин В9, фолаты	7.994 мкг	400 мкг	2%	0.6%	5004 г
Витамин В12, кобаламин	0.084 мкг	3 мкг	2.8%	0.8%	3571 г
Витамин C, аскорбиновая	0.07 мг	90 мг	0.1%		128571 г
Витамин D, кальциферол	0.559 мкг	10 мкг	5.6%	1.5%	1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.906 мг	15 мг	6%	1.7%	1656 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.512 мг	~
дельта Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	3.584 мкг	50 мкг	7.2%	2%	1395 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.3%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.4799 мг	20 мг	7.4%	2%	1351 г
Ниацин	0.518 мг	~
Бетаин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	84.08 мг	2500 мг	3.4%	0.9%	2973 г
Кальций, Ca	20.91 мг	1000 мг	2.1%	0.6%	4782 г
Кремний, Si	1.62 мг	30 мг	5.4%	1.5%	1852 г
Магний, Mg	10.1 мг	400 мг	2.5%	0.7%	3960 г
Натрий, Na	130.52 мг	1300 мг	10%	2.8%	996 г
Сера, S	47.1 мг	1000 мг	4.7%	1.3%	2123 г
Фосфор, P	75.9 мг	800 мг	9.5%	2.6%	1054 г
Хлор, Cl	206.18 мг	2300 мг	9%	2.5%	1116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	425.2 мкг	~
Бор, B	15 мкг	~
Ванадий, V	36.45 мкг	~
Железо, Fe	1.004 мг	18 мг	5.6%	1.5%	1793 г
Йод, I	2.15 мкг	150 мкг	1.4%	0.4%	6977 г
Кобальт, Co	1.939 мкг	10 мкг	19.4%	5.3%	516 г
Марганец, Mn	0.2633 мг	2 мг	13.2%	3.6%	760 г
Медь, Cu	79.7 мкг	1000 мкг	8%	2.2%	1255 г
Молибден, Mo	6.331 мкг	70 мкг	9%	2.5%	1106 г
Никель, Ni	0.891 мкг	~
Олово, Sn	2.11 мкг	~
Селен, Se	5.55 мкг	55 мкг	10.1%	2.8%	991 г
Титан, Ti	4.46 мкг	~
Фтор, F	27 мкг	4000 мкг	0.7%	0.2%	14815 г
Хром, Cr	1.3 мкг	50 мкг	2.6%	0.7%	3846 г
Цинк, Zn	0.5215 мг	12 мг	4.3%	1.2%	2301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	27.528 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.8 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.095 г	~
Валин	0.068 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.059 г	~
Лейцин	0.095 г	~
Лизин	0.074 г	~
Метионин	0.025 г	~
Метионин + Цистеин	0.029 г	~
Треонин	0.051 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.055 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.06 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.057 г	~
Аспарагиновая кислота	0.099 г	~
Гидроксипролин	0.002 г	~
Глицин	0.045 г	~
Глутаминовая кислота	0.188 г	~
Пролин	0.052 г	~
Серин	0.085 г	~
Тирозин	0.042 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.035 г	от 0.9 до 3.7 г	3.9%	1.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.773 г	от 4.7 до 16.8 г	16.4%	4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	100.19 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.219 мг	~
Стигмастерол	0.044 мг	~
бета Ситостерол	4.594 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8.192 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.526 г	~
6:0 Капроновая	0.117 г	~
8:0 Каприловая	0.101 г	~
10:0 Каприновая	0.266 г	~
12:0 Лауриновая	0.34 г	~
14:0 Миристиновая	1.101 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.57 г	~
18:0 Стеариновая	1.07 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.895 г	min 16.8 г	29.1%	8%
14:1 Миристолеиновая	0.118 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.412 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.72 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.836 г	от 11.2 до 20.6 г	7.5%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.405 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.287 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~

Энергетическая ценность Панеттоне сливочный составляет 363,2 кКал.

Порция = 320 гр (1162.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	363.2 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	14.7 г	-%
	Углеводы	51.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	31 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНЕТТОНЕ СЛИВОЧНЫЙ

Панеттоне сливочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, холином - 12,6 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Панеттоне сливочный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Панеттоне сливочный, калорийность 363,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панеттоне сливочный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из свиной печени

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе