Рецепт Бутерброд (хлеб, 2 сыра, колбаса). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд (хлеб, 2 сыра, колбаса)

Хлеб пшеничный из обойной муки 22 г
Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Колбаса полукопченая, краковская 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд (хлеб, 2 сыра, колбаса)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.8 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 5.6% 517 г
Жиры 27.7 г 56 г 49.5% 14.3% 202 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 1.2% 2355 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.2% 1333 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.5% 5348 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.1 мкг 900 мкг 16% 4.6% 625 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 2.4% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 3.3% 882 г
Витамин В4, холин 23.02 мг 500 мг 4.6% 1.3% 2172 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 1.1% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 1.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 16.461 мкг 400 мкг 4.1% 1.2% 2430 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 5% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин D3, холекальциферол 0.098 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 1.5% 1889 г
Витамин Н, биотин 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4386 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.8588 мг 20 мг 19.3% 5.6% 518 г
Ниацин 1.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.53 мг 2500 мг 7.4% 2.1% 1347 г
Кальций, Ca 287.51 мг 1000 мг 28.8% 8.3% 348 г
Кремний, Si 0.475 мг 30 мг 1.6% 0.5% 6316 г
Магний, Mg 33.06 мг 400 мг 8.3% 2.4% 1210 г
Натрий, Na 831.98 мг 1300 мг 64% 18.5% 156 г
Сера, S 144.25 мг 1000 мг 14.4% 4.2% 693 г
Фосфор, P 275.4 мг 800 мг 34.4% 9.9% 290 г
Хлор, Cl 1239.71 мг 2300 мг 53.9% 15.5% 186 г
Микроэлементы
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 14.24 мкг ~
Железо, Fe 2.141 мг 18 мг 11.9% 3.4% 841 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Кобальт, Co 0.604 мкг 10 мкг 6% 1.7% 1656 г
Марганец, Mn 0.3773 мг 2 мг 18.9% 5.4% 530 г
Медь, Cu 74.8 мкг 1000 мкг 7.5% 2.2% 1337 г
Молибден, Mo 3.451 мкг 70 мкг 4.9% 1.4% 2028 г
Селен, Se 6.088 мкг 55 мкг 11.1% 3.2% 903 г
Фтор, F 3.13 мкг 4000 мкг 0.1% 127796 г
Цинк, Zn 1.412 мг 12 мг 11.8% 3.4% 850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.518 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.438 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.756 г ~
Заменимые аминокислоты 4.185 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 1.353 г ~
Пролин 0.682 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.324 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.275 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.161 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.169 г ~
10:0 Каприновая 0.478 г ~
12:0 Лауриновая 0.415 г ~
14:0 Миристиновая 1.291 г ~
15:0 Пентадекановая 0.085 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 1.644 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.83 г min 16.8 г 22.8% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.299 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.339 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд (хлеб, 2 сыра, колбаса) составляет 346,8 кКал.

  • Порция = 102 гр (353.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 346.8 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 27.7 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 42.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД (ХЛЕБ, 2 СЫРА, КОЛБАСА)

Бутерброд (хлеб, 2 сыра, колбаса) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином PP - 19,3 %, кальцием - 28,8 %, фосфором - 34,4 %, хлором - 53,9 %, железом - 11,9 %, марганцем - 18,9 %, селеном - 11,1 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Бутерброд (хлеб, 2 сыра, колбаса)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд (хлеб, 2 сыра, колбаса), калорийность 346,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд (хлеб, 2 сыра, колбаса), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги