Калорийность ❋ Сыр «Сулугуни» 45% [Алтайский сыровар]. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "❋ Сыр «Сулугуни» 45% [Алтайский сыровар]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.8 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 9.1% 422 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 13.7% 280 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1% 4052 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 4.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.4 мкг 900 мкг 12.9% 5% 773 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.455 мг 1.8 мг 25.3% 9.7% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 2.1% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 19.089 мкг 400 мкг 4.8% 1.8% 2095 г
Витамин В12, кобаламин 1.364 мкг 3 мкг 45.5% 17.5% 220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 2.5% 1550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5495 г
Витамин Н, биотин 2.091 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2391 г
Витамин РР, НЭ 4.9995 мг 20 мг 25% 9.6% 400 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.9 мг 2500 мг 3.6% 1.4% 2750 г
Кальций, Ca 590.85 мг 1000 мг 59.1% 22.7% 169 г
Магний, Mg 31.82 мг 400 мг 8% 3.1% 1257 г
Натрий, Na 1050 мг 1300 мг 80.8% 31.1% 124 г
Сера, S 186.35 мг 1000 мг 18.6% 7.2% 537 г
Фосфор, P 381.8 мг 800 мг 47.7% 18.4% 210 г
Хлор, Cl 1619 мг 2300 мг 70.4% 27.1% 142 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 1.2% 3303 г
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 1.7% 2200 г
Медь, Cu 45.45 мкг 1000 мкг 4.5% 1.7% 2200 г
Цинк, Zn 3.3633 мг 12 мг 28% 10.8% 357 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.173 г от 0.9 до 3.7 г 19.2% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.509 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.726 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.172 г min 16.8 г 30.8% 11.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.682 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.3%

Энергетическая ценность ❋ Сыр «Сулугуни» 45% [Алтайский сыровар] составляет 259,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.8 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ❋ СЫР «СУЛУГУНИ» 45% [АЛТАЙСКИЙ СЫРОВАР]

❋ Сыр «Сулугуни» 45% [Алтайский сыровар] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином B2 - 25,3 %, витамином B12 - 45,5 %, витамином PP - 25 %, кальцием - 59,1 %, фосфором - 47,7 %, хлором - 70,4 %, цинком - 28 %

Чем полезен ❋ Сыр «Сулугуни» 45% [Алтайский сыровар]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: ❋ Сыр «Сулугуни» 45% [Алтайский сыровар] калорийность 259,8 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен ❋ Сыр «Сулугуни» 45% [Алтайский сыровар], калории, нутриенты, полезные свойства ❋ Сыр «Сулугуни» 45% [Алтайский сыровар]
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги