Рецепт Плов база 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов база 3

Филе Голени Индейки [Пава Пава] 900 г
Морковь 260 г
Лук репчатый 260 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Чеснок Сушеный [Индана] 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов база 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 23.4% 484 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.4% 4667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.3% 4977 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.8% 1667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.7% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 443.5 мкг 900 мкг 49.3% 55.6% 203 г
бета Каротин 2.661 мг 5 мг 53.2% 60% 188 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В4, холин 3.2 мг 500 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.7% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.868 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10341 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 8.2% 1378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15528 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.4264 мг 20 мг 2.1% 2.4% 4690 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.82 мг 2500 мг 4.8% 5.4% 2069 г
Кальций, Ca 16.83 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5942 г
Кремний, Si 7.438 мг 30 мг 24.8% 28% 403 г
Магний, Mg 11.36 мг 400 мг 2.8% 3.2% 3521 г
Натрий, Na 327.77 мг 1300 мг 25.2% 28.4% 397 г
Сера, S 18.73 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5339 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 4.3% 2606 г
Хлор, Cl 521.64 мг 2300 мг 22.7% 25.6% 441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.7 мкг ~
Бор, B 105 мкг ~
Ванадий, V 21.36 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 2.7% 4196 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7317 г
Кобальт, Co 2.62 мкг 10 мкг 26.2% 29.6% 382 г
Литий, Li 6.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 6.7% 1701 г
Медь, Cu 55.88 мкг 1000 мкг 5.6% 6.3% 1790 г
Молибден, Mo 6.364 мкг 70 мкг 9.1% 10.3% 1100 г
Никель, Ni 4.083 мкг ~
Рубидий, Rb 132.6 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 28061 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 21.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18349 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 4.3% 2632 г
Цинк, Zn 0.3066 мг 12 мг 2.6% 2.9% 3914 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Плов база 3 составляет 88,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.6 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ БАЗА 3

Плов база 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,3 %, бэта-каротином - 53,2 %, кремнием - 24,8 %, хлором - 22,7 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен Плов база 3

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов база 3, калорийность 88,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов база 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы