Рецепт Щи без. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи без

Помидор (томат), грунтовый 113 г
Капуста белокочанная 1193 г
Лук репчатый 80 г
Картофель 991 г
Морковь 121 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Слобода] 28 г
Бульон куриный 5000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи без".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.9% 3167 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.4% 4000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.8% 3712 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.5% 3333 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8.4% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 9.3% 2344 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 10.1% 2146 г
Лютеин + Зеаксантин 0.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 10.1% 2118 г
Витамин В4, холин 10.28 мг 500 мг 2.1% 4.5% 4864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 2.2% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 11.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.889 мкг 400 мкг 2.2% 4.7% 4500 г
Витамин C, аскорбиновая 13.8 мг 90 мг 15.3% 33% 652 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 1.1% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 92593 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 24.6% 876 г
Витамин РР, НЭ 1.5757 мг 20 мг 7.9% 17% 1269 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.68 мг 2500 мг 8.7% 18.8% 1154 г
Кальций, Ca 12.79 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7819 г
Кремний, Si 16.697 мг 30 мг 55.7% 120% 180 г
Магний, Mg 9.98 мг 400 мг 2.5% 5.4% 4008 г
Натрий, Na 105.52 мг 1300 мг 8.1% 17.5% 1232 г
Сера, S 29.88 мг 1000 мг 3% 6.5% 3347 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 9.5% 2299 г
Хлор, Cl 16.81 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 13682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.2 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 22.81 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 5% 4337 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 10949 г
Кобальт, Co 1.408 мкг 10 мкг 14.1% 30.4% 710 г
Литий, Li 11.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 6.7% 3257 г
Медь, Cu 75.3 мкг 1000 мкг 7.5% 16.2% 1328 г
Молибден, Mo 3.296 мкг 70 мкг 4.7% 10.1% 2124 г
Никель, Ni 3.612 мкг ~
Рубидий, Rb 79.1 мкг ~
Селен, Se 1.674 мкг 55 мкг 3% 6.5% 3286 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 7.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 52770 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 10.3% 2066 г
Цинк, Zn 0.239 мг 12 мг 2% 4.3% 5021 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.163 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.341 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.249 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.439 г min 16.8 г 2.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Щи без составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ БЕЗ

Щи без богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, витамином K - 11,4 %, кремнием - 55,7 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Щи без

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи без, калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи без, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы