Рецепт Проростки жареные "азиатские". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Проростки жареные "азиатские"

Проростки Бобов Сои [Ашан] 400 г
Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] 250 г
Морковь (Жарка) 60 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Масло Кунжутное Нерафинированное Холодного Отжима [Dial Export] 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Проростки жареные "азиатские"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.5% 2235 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 14.1% 862 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 4.6% 2628 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.6 мкг 900 мкг 20.6% 25% 485 г
альфа Каротин 0.6 мкг ~
бета Каротин 1.146 мг 5 мг 22.9% 27.8% 436 г
бета Криптоксантин 3.367 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.417 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 22500 г
Витамин В4, холин 0.83 мг 500 мг 0.2% 0.2% 60241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.393 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 28715 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 6.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.1011 мг 20 мг 0.5% 0.6% 19782 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.88 мг 2500 мг 1.1% 1.3% 8967 г
Кальций, Ca 3.74 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 26738 г
Кремний, Si 2.375 мг 30 мг 7.9% 9.6% 1263 г
Магний, Mg 4.12 мг 400 мг 1% 1.2% 9709 г
Натрий, Na 2.74 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 47445 г
Сера, S 0.94 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 106383 г
Фосфор, P 6.2 мг 800 мг 0.8% 1% 12903 г
Хлор, Cl 5.92 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 38851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 9.4 мкг ~
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 0.7% 18000 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 0.2 мкг 10 мкг 2% 2.4% 5000 г
Литий, Li 0.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 1.6% 7663 г
Медь, Cu 11.75 мкг 1000 мкг 1.2% 1.5% 8511 г
Молибден, Mo 1.9 мкг 70 мкг 2.7% 3.3% 3684 г
Никель, Ni 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 5.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76482 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17241 г
Цинк, Zn 0.0483 мг 12 мг 0.4% 0.5% 24845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.083 мг ~
Стигмастерол 0.05 мг ~
бета Ситостерол 0.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.003 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Проростки жареные "азиатские" составляет 82,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (123.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОРОСТКИ ЖАРЕНЫЕ "АЗИАТСКИЕ"

Проростки жареные "азиатские" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 22,9 %

Чем полезен Проростки жареные "азиатские"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Проростки жареные "азиатские", калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Проростки жареные "азиатские", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты