Рецепт Рагу с говядиной 070324. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с говядиной 070324

Говядина Мякоть [Лента] 425 г
Лук репчатый (Тушение) 104 г
Кабачок (Тушение) 659 г
Баклажан (Тушение) 413 г
Томаты Сушеные [Ашан] 13 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 265 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с говядиной 070324".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 11.7% 1226 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.4% 1697 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.8% 5093 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.4% 1250 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.3% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 6.8% 2098 г
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 7.4% 1938 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3% 4737 г
Витамин В4, холин 6.8 мг 500 мг 1.4% 2% 7353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 3.4% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 8.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 5.87 мкг 400 мкг 1.5% 2.1% 6814 г
Витамин C, аскорбиновая 13.07 мг 90 мг 14.5% 20.6% 689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7895 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20243 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.556 мг 20 мг 2.8% 4% 3597 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.83 мг 2500 мг 7.4% 10.5% 1345 г
Кальций, Ca 13.14 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7610 г
Кремний, Si 18.943 мг 30 мг 63.1% 89.8% 158 г
Магний, Mg 7.61 мг 400 мг 1.9% 2.7% 5256 г
Натрий, Na 2.91 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 44674 г
Сера, S 9.44 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10593 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 3.4% 4255 г
Хлор, Cl 13.5 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 17037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.9 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 2.81 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 3% 4865 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25862 г
Кобальт, Co 1.408 мкг 10 мкг 14.1% 20.1% 710 г
Литий, Li 16.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.134 мг 2 мг 6.7% 9.5% 1493 г
Медь, Cu 72.56 мкг 1000 мкг 7.3% 10.4% 1378 г
Молибден, Mo 3.431 мкг 70 мкг 4.9% 7% 2040 г
Никель, Ni 0.705 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 34591 г
Фтор, F 8.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49505 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 4.4% 3185 г
Цинк, Zn 0.2925 мг 12 мг 2.4% 3.4% 4103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.06 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рагу с говядиной 070324 составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С ГОВЯДИНОЙ 070324

Рагу с говядиной 070324 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, кремнием - 63,1 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Рагу с говядиной 070324

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с говядиной 070324, калорийность 70,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с говядиной 070324, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги