Рецепт Завтрак 05.03.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак 05.03.23

Тунец натуральный. Консервы 116 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 15 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 С1
Яичный белок куриный (Жарка) 3 С1
Сыр Рассольный Брынза 40% [Bogdamilk] 57 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 48 г
Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 05.03.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 16.3% 444 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.6% 757 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.3% 3170 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 5.9% 1233 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6410 г
бета Криптоксантин 0.329 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.659 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 12.3% 588 г
Витамин В4, холин 67.57 мг 500 мг 13.5% 9.8% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 5.4% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.546 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15711 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 5.1% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.7% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 3.9% 1855 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4310 г
Витамин Н, биотин 6.463 мкг 50 мкг 12.9% 9.3% 774 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 5.5716 мг 20 мг 27.9% 20.2% 359 г
Ниацин 2.913 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.62 мг 2500 мг 7.3% 5.3% 1362 г
Кальций, Ca 64.21 мг 1000 мг 6.4% 4.6% 1557 г
Кремний, Si 0.632 мг 30 мг 2.1% 1.5% 4747 г
Магний, Mg 14.58 мг 400 мг 3.6% 2.6% 2743 г
Натрий, Na 407.43 мг 1300 мг 31.3% 22.6% 319 г
Сера, S 169.64 мг 1000 мг 17% 12.3% 589 г
Фосфор, P 160.5 мг 800 мг 20.1% 14.5% 498 г
Хлор, Cl 470.54 мг 2300 мг 20.5% 14.8% 489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 4.4% 1639 г
Йод, I 19.73 мкг 150 мкг 13.2% 9.6% 760 г
Кобальт, Co 14.594 мкг 10 мкг 145.9% 105.6% 69 г
Литий, Li 3.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 2.2% 3328 г
Медь, Cu 77.95 мкг 1000 мкг 7.8% 5.6% 1283 г
Молибден, Mo 4.211 мкг 70 мкг 6% 4.3% 1662 г
Никель, Ni 3.067 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 12.402 мкг 55 мкг 22.5% 16.3% 443 г
Фтор, F 298.45 мкг 4000 мкг 7.5% 5.4% 1340 г
Хром, Cr 27.62 мкг 50 мкг 55.2% 39.9% 181 г
Цинк, Zn 0.698 мг 12 мг 5.8% 4.2% 1719 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.51 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.763 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.483 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.759 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.957 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.991 г min 16.8 г 11.9% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 05.03.23 составляет 138,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.2 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК 05.03.23

Завтрак 05.03.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17 %, холином - 13,5 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 27,9 %, фосфором - 20,1 %, хлором - 20,5 %, йодом - 13,2 %, кобальтом - 145,9 %, селеном - 22,5 %, хромом - 55,2 %

Чем полезен Завтрак 05.03.23

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак 05.03.23, калорийность 138,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак 05.03.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты