Войти

Рецепт Шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма

Лепёшки гриль 1 штука
Огурец грунтовый 65 г
Помидор (томат), грунтовый 65 г
Морковные котлеты по 1-234 35 г
Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1248 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.6% 1310 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.8% 949 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.7% 1553 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3183 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 321.3 мкг 900 мкг 35.7% 26.5% 280 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 1.807 мг 5 мг 36.1% 26.8% 277 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.7% 2769 г
Витамин В4, холин 9.21 мг 500 мг 1.8% 1.3% 5429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 4% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 7.051 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5673 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 4.2% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 8.94 мг 90 мг 9.9% 7.3% 1007 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 3.4% 2155 г
Витамин Н, биотин 0.713 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7013 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 4.2% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.6989 мг 20 мг 8.5% 6.3% 1177 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 3.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.8 мг 2500 мг 7% 5.2% 1430 г
Кальций, Ca 85.39 мг 1000 мг 8.5% 6.3% 1171 г
Кремний, Si 14.98 мг 30 мг 49.9% 37% 200 г
Магний, Mg 20.7 мг 400 мг 5.2% 3.9% 1932 г
Натрий, Na 348.42 мг 1300 мг 26.8% 19.9% 373 г
Сера, S 41.98 мг 1000 мг 4.2% 3.1% 2382 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 8.5% 867 г
Хлор, Cl 118.4 мг 2300 мг 5.1% 3.8% 1943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.2 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 3.4% 2153 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 11811 г
Кобальт, Co 1.777 мкг 10 мкг 17.8% 13.2% 563 г
Литий, Li 7.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.1166 мг 2 мг 5.8% 4.3% 1715 г
Медь, Cu 94.26 мкг 1000 мкг 9.4% 7% 1061 г
Молибден, Mo 2.031 мкг 70 мкг 2.9% 2.1% 3447 г
Никель, Ni 3.303 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 4.896 мкг 55 мкг 8.9% 6.6% 1123 г
Фтор, F 9.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42599 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 4.2% 1792 г
Цинк, Zn 0.469 мг 12 мг 3.9% 2.9% 2559 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.755 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 1.413 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.812 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.396 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.852 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.793 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.266 г min 16.8 г 7.5% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Шаурма составляет 134,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА

Шаурма богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,7 %, бэта-каротином - 36,1 %, кремнием - 49,9 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Шаурма

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма, калорийность 134,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%
Новые рецепты
Эклеры с творожным кремом
Автор Мирабелла
127
11.1
3.7
13.7
6
2 0
Морепроукты со сметаной
Автор Анна
95.2
10.4
3.4
5.4
15
2 2
Кето селедка под шубой
Автор InnaLandina
204.7
7.6
17.4
4.2
13
7 15
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Катерина
15-12-2024
Кто-то мне порекомендовал гимнастику для шеи от Ши...
9 69
Диана
13-12-2024
Дневник питания за 12.12.2024
Днем была метель, я пробежалась до пункта выдачи, ...
7 66