Рецепт Gpt_ бедра индейки тушеные в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Gpt_ бедра индейки тушеные в соусе

Индейка, бедро, только мясо	600 г
Лук репчатый	2 Штука
Топленое Масло Гхи [Вастэко]	20 г
Перец чёрный горошек [Сырье и приправы]	5 г
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок	20 г
Вода	250 г
Лавровый лист	1 tbsp, crumbled

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Gpt_ бедра индейки тушеные в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.7 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1797 г
Белки	12.2 г	76 г	16.1%	17.2%	623 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	7.8%	1366 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	1%	10950 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.7%	4000 г
Вода	80.5 г	2273 г	3.5%	3.7%	2824 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.4 мкг	900 мкг	1.3%	1.4%	7895 г
Ретинол	0.011 мг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.422 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	3%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.18 мг	1.8 мг	10%	10.7%	1000 г
Витамин В4, холин	44.6 мг	500 мг	8.9%	9.5%	1121 г
Витамин В5, пантотеновая	0.767 мг	5 мг	15.3%	16.3%	652 г
Витамин В6, пиридоксин	0.306 мг	2 мг	15.3%	16.3%	654 г
Витамин В9, фолаты	1.648 мкг	400 мкг	0.4%	0.4%	24272 г
Витамин В12, кобаламин	1.238 мкг	3 мкг	41.3%	44.1%	242 г
Витамин C, аскорбиновая	1.7 мг	90 мг	1.9%	2%	5294 г
Витамин D, кальциферол	0.285 мкг	10 мкг	2.9%	3.1%	3509 г
Витамин D3, холекальциферол	0.285 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.137 мг	15 мг	0.9%	1%	10949 г
Витамин Н, биотин	0.128 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	39063 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	3.6544 мг	20 мг	18.3%	19.5%	547 г
Ниацин	0.051 мг	~
Бетаин	3.365 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	184.65 мг	2500 мг	7.4%	7.9%	1354 г
Кальций, Ca	14.37 мг	1000 мг	1.4%	1.5%	6959 г
Кремний, Si	0.762 мг	30 мг	2.5%	2.7%	3937 г
Магний, Mg	15.66 мг	400 мг	3.9%	4.2%	2554 г
Натрий, Na	228.1 мг	1300 мг	17.5%	18.7%	570 г
Сера, S	129.19 мг	1000 мг	12.9%	13.8%	774 г
Фосфор, P	111.7 мг	800 мг	14%	14.9%	716 г
Хлор, Cl	288.17 мг	2300 мг	12.5%	13.3%	798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	65.7 мкг	~
Бор, B	29.1 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	1.04 мг	18 мг	5.8%	6.2%	1731 г
Йод, I	0.6 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	25000 г
Кобальт, Co	0.955 мкг	10 мкг	9.6%	10.2%	1047 г
Литий, Li	0.057 мкг	~
Марганец, Mn	0.0672 мг	2 мг	3.4%	3.6%	2976 г
Медь, Cu	64.07 мкг	1000 мкг	6.4%	6.8%	1561 г
Молибден, Mo	1.386 мкг	70 мкг	2%	2.1%	5051 г
Никель, Ni	0.751 мкг	~
Рубидий, Rb	69.1 мкг	~
Селен, Se	12.609 мкг	55 мкг	22.9%	24.4%	436 г
Фтор, F	28.35 мкг	4000 мкг	0.7%	0.7%	14109 г
Хром, Cr	1.05 мкг	50 мкг	2.1%	2.2%	4762 г
Цинк, Zn	1.8324 мг	12 мг	15.3%	16.3%	655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.509 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аргинин*	0.771 г	~
Валин	0.446 г	~
Гистидин*	0.362 г	~
Изолейцин	0.427 г	~
Лейцин	0.98 г	~
Лизин	1.219 г	~
Метионин	0.329 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.517 г	~
Триптофан	0.148 г	~
Фенилаланин	0.431 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.095 г	~
Аланин	0.717 г	~
Аспарагиновая кислота	1.119 г	~
Глицин	0.555 г	~
Глутаминовая кислота	1.834 г	~
Пролин	0.572 г	~
Серин	0.501 г	~
Тирозин	0.408 г	~
Цистеин	0.114 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.027 г	от 0.9 до 3.7 г	3%	3.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.389 г	от 4.7 до 16.8 г	8.3%	8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	44.49 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.458 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.284 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.133 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.43 г	min 16.8 г	2.6%	2.8%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.048 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.048 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.368 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.354 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.416 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.327 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.319 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.017 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.046 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.01 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Трансжиры	0.018 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.014 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.01 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~

Энергетическая ценность Gpt_ бедра индейки тушеные в соусе составляет 93,7 кКал.

Порция = 105 гр (98.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93.7 кКал	-%
	Белки	12.2 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	80.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства GPT_ БЕДРА ИНДЕЙКИ ТУШЕНЫЕ В СОУСЕ

Gpt_ бедра индейки тушеные в соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,3 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином B12 - 41,3 %, витамином PP - 18,3 %, фосфором - 14 %, хлором - 12,5 %, селеном - 22,9 %, цинком - 15,3 %

Чем полезен Gpt_ бедра индейки тушеные в соусе

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Gpt_ бедра индейки тушеные в соусе, калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Gpt_ бедра индейки тушеные в соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Домашний оливковый майонез

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе