Рецепт Гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка

Вода 400 г
Гречка 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.2% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 8.5% 4380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.5% 2000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 15.1% 2436 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 3% 12857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 6.6% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.883 мкг 400 мкг 0.7% 2.6% 13874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 1.8% 20833 г
Витамин РР, НЭ 0.6486 мг 20 мг 3.2% 11.8% 3084 г
Макроэлементы
Калий, K 33.56 мг 2500 мг 1.3% 4.8% 7449 г
Кальций, Ca 6.01 мг 1000 мг 0.6% 2.2% 16639 г
Кремний, Si 7.297 мг 30 мг 24.3% 89.7% 411 г
Магний, Mg 18.61 мг 400 мг 4.7% 17.3% 2149 г
Натрий, Na 51.71 мг 1300 мг 4% 14.8% 2514 г
Сера, S 8.83 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 11325 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 12.2% 3030 г
Хлор, Cl 80.73 мг 2300 мг 3.5% 12.9% 2849 г
Микроэлементы
Бор, B 31.5 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 12.2% 3020 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 50000 г
Кобальт, Co 0.299 мкг 10 мкг 3% 11.1% 3344 г
Марганец, Mn 0.1419 мг 2 мг 7.1% 26.2% 1409 г
Медь, Cu 60.98 мкг 1000 мкг 6.1% 22.5% 1640 г
Молибден, Mo 4.307 мкг 70 мкг 6.2% 22.9% 1625 г
Селен, Se 0.748 мкг 55 мкг 1.4% 5.2% 7353 г
Фтор, F 87.07 мкг 4000 мкг 2.2% 8.1% 4594 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 2.6% 13889 г
Цинк, Zn 0.188 мг 12 мг 1.6% 5.9% 6383 г

Энергетическая ценность Гречка составляет 27,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (81.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА

Гречка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,3 %

Чем полезен Гречка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка, калорийность 27,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты