Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Горошек зеленый. Консервы 150 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 300 г
Капуста белокочанная (Жарка) 202 г
Морковь (Жарка) 168 г
Подсолнечное масло 12 г
Соевый соус 47 г
Соус чили шрирача 10 г
Соус кисло-сладкий 9 г
Вода 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.5% 2533 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.2% 4000 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 8.9% 1009 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.9% 909 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.2 мкг 900 мкг 30.2% 27.1% 331 г
альфа Каротин 2.044 мкг ~
бета Каротин 1.643 мг 5 мг 32.9% 29.5% 304 г
бета Криптоксантин 2.917 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.825 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В4, холин 25.73 мг 500 мг 5.1% 4.6% 1943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.5% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.682 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8543 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 3.7% 2413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 4.2% 2119 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.181 мкг 50 мкг 2.4% 2.2% 4234 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 11.3% 795 г
Витамин РР, НЭ 1.3401 мг 20 мг 6.7% 6% 1492 г
Ниацин 0.622 мг ~
Бетаин 1.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.73 мг 2500 мг 4.2% 3.8% 2365 г
Кальций, Ca 14.9 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6711 г
Кремний, Si 33.324 мг 30 мг 111.1% 99.7% 90 г
Магний, Mg 26.33 мг 400 мг 6.6% 5.9% 1519 г
Натрий, Na 299.64 мг 1300 мг 23% 20.6% 434 г
Сера, S 25.16 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 3975 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 7.4% 1227 г
Хлор, Cl 19.84 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.4 мкг ~
Бор, B 81.5 мкг ~
Ванадий, V 55.29 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 3.1% 2946 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13636 г
Кобальт, Co 1.228 мкг 10 мкг 12.3% 11% 814 г
Литий, Li 2.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.4272 мг 2 мг 21.4% 19.2% 468 г
Медь, Cu 107.39 мкг 1000 мкг 10.7% 9.6% 931 г
Молибден, Mo 6.318 мкг 70 мкг 9% 8.1% 1108 г
Никель, Ni 2.244 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 3.962 мкг 55 мкг 7.2% 6.5% 1388 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Титан, Ti 5.14 мкг ~
Фтор, F 53.89 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7423 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 3968 г
Цинк, Zn 0.6098 мг 12 мг 5.1% 4.6% 1968 г
Цирконий, Zr 2.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.714 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 13.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.689 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.214 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.335 г min 16.8 г 2% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.336 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.741 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.686 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 111,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,2 %, бэта-каротином - 32,9 %, витамином K - 12,6 %, кремнием - 111,1 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 21,4 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 111,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги