Войти

Рецепт Морковь отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь отварная

Морковь (Варка со сливом) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.4% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 8.8% 3590 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 41% 769 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 12.3% 2586 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2035.7 мкг 900 мкг 226.2% 713.6% 44 г
бета Каротин 12.214 мг 5 мг 244.3% 770.7% 41 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 9.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 11.4% 2813 г
Витамин В4, холин 9.43 мг 500 мг 1.9% 6% 5302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 14.8% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 15.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 3.857 мкг 400 мкг 1% 3.2% 10371 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 13.2% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 9.1% 3497 г
Витамин Н, биотин 0.579 мкг 50 мкг 1.2% 3.8% 8636 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 37.2% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.8839 мг 20 мг 4.4% 13.9% 2263 г
Ниацин 0.804 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.14 мг 2500 мг 6.1% 19.2% 1643 г
Кальций, Ca 25.46 мг 1000 мг 2.5% 7.9% 3928 г
Кремний, Si 20.625 мг 30 мг 68.8% 217% 145 г
Магний, Mg 33.39 мг 400 мг 8.3% 26.2% 1198 г
Натрий, Na 16.43 мг 1300 мг 1.3% 4.1% 7912 г
Сера, S 5.79 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 17271 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 19.9% 1597 г
Хлор, Cl 49.28 мг 2300 мг 2.1% 6.6% 4667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.5 мкг ~
Бор, B 165 мкг ~
Ванадий, V 81.68 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 10.1% 3158 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 8.2% 3866 г
Кобальт, Co 1.629 мкг 10 мкг 16.3% 51.4% 614 г
Литий, Li 4.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.165 мг 2 мг 8.3% 26.2% 1212 г
Медь, Cu 71.31 мкг 1000 мкг 7.1% 22.4% 1402 г
Молибден, Mo 16.5 мкг 70 мкг 23.6% 74.4% 424 г
Никель, Ni 4.95 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 61798 г
Стронций, Sr 7.18 мкг ~
Фтор, F 45.38 мкг 4000 мкг 1.1% 3.5% 8814 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 15.5% 2024 г
Цинк, Zn 0.3566 мг 12 мг 3% 9.5% 3365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.638 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.123 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 8.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковь отварная составляет 31,7 кКал.

  • Порция = 140 гр (44.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 87.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ОТВАРНАЯ

Морковь отварная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 226,2 %, бэта-каротином - 244,3 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 68,8 %, кобальтом - 16,3 %, молибденом - 23,6 %

Чем полезен Морковь отварная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь отварная, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Запеканка из яйца, брокколи и сыра
Автор Марина Артемьева
99.4
8.6
5.7
2.7
12
0 0
Овсяное печенье
Автор Ирина
295
10.3
12.1
35.5
8
1 0
Салат со свеклой
Автор Татьяна 59 лет 164 см.
42.6
1.3
0.2
8.7
0
2 0
Лучшие рационы
Карл
2025-03-09
Калорийность: 1000 кКал
Витамины и минералы: 94%
Карл
2025-03-02
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 93%
Татьяна Березовская
2025-03-01
Калорийность: 1271 кКал
Витамины и минералы: 99%
Интересные блоги
Алек Сантин
17-03-2025
И снова здорово
Правда не сказать, чтобы идеально. Две недели обсл...
3 142
Ferris wheel
13-03-2025
Дневник питания за 14.03.2025
Будьте внимательны: в тексте нет запроса `уговорит...
9 96
Валентина
12-03-2025
Дневник питания за 12.03.2025
Всем добра, тепла и стройности На завтрак сегодня...
8 60