Рецепт Куриная отбивная с ананасами эл (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная отбивная с ананасами эл (копия)

Ананасы Консервированные [Lorado] 170 г
Сыр Калачеевский [Вкуснотеево] 70 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная отбивная с ананасами эл (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 20.1% 362 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.3% 1366 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.3% 5615 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3206 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16071 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В4, холин 64.16 мг 500 мг 12.8% 9.3% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 1.143 мг 5 мг 22.9% 16.7% 437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.572 мг 2 мг 28.6% 20.8% 350 г
Витамин В9, фолаты 5.143 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7778 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 4% 1829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3425 г
Витамин РР, НЭ 5.9454 мг 20 мг 29.7% 21.6% 336 г
Ниацин 8.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.11 мг 2500 мг 9.3% 6.8% 1072 г
Кальций, Ca 5.38 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18587 г
Магний, Mg 68.66 мг 400 мг 17.2% 12.5% 583 г
Натрий, Na 45.38 мг 1300 мг 3.5% 2.5% 2865 г
Сера, S 175.88 мг 1000 мг 17.6% 12.8% 569 г
Фосфор, P 129.3 мг 800 мг 16.2% 11.8% 619 г
Хлор, Cl 58.24 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 3949 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 4.5% 1610 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6757 г
Кобальт, Co 7.185 мкг 10 мкг 71.9% 52.3% 139 г
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Медь, Cu 64.87 мкг 1000 мкг 6.5% 4.7% 1542 г
Молибден, Mo 8.597 мкг 70 мкг 12.3% 8.9% 814 г
Селен, Se 13.605 мкг 55 мкг 24.7% 18% 404 г
Фтор, F 101.6 мкг 4000 мкг 2.5% 1.8% 3937 г
Хром, Cr 19.54 мкг 50 мкг 39.1% 28.4% 256 г
Цинк, Zn 1.0546 мг 12 мг 8.8% 6.4% 1138 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.529 г ~
Валин 1.092 г ~
Гистидин* 1.109 г ~
Изолейцин 0.95 г ~
Лейцин 1.664 г ~
Лизин 2.218 г ~
Метионин 0.378 г ~
Метионин + Цистеин 0.731 г ~
Треонин 0.933 г ~
Триптофан 0.319 г ~
Фенилаланин 0.891 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.647 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.092 г ~
Аспарагиновая кислота 1.63 г ~
Гидроксипролин 0.176 г ~
Глицин 0.773 г ~
Глутаминовая кислота 2.378 г ~
Пролин 0.849 г ~
Серин 0.849 г ~
Тирозин 0.756 г ~
Цистеин 0.361 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.164 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.399 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.555 г min 16.8 г 3.3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.487 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Куриная отбивная с ананасами эл (копия) составляет 137,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.5 кКал -%
Белки 21 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ С АНАНАСАМИ ЭЛ (КОПИЯ)

Куриная отбивная с ананасами эл (копия) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином B5 - 22,9 %, витамином B6 - 28,6 %, витамином PP - 29,7 %, магнием - 17,2 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 71,9 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 24,7 %, хромом - 39,1 %

Чем полезен Куриная отбивная с ананасами эл (копия)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная отбивная с ананасами эл (копия), калорийность 137,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная отбивная с ананасами эл (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы