Рецепт Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Пекинская капуста 113 г
Яйцо куриное вареное всмятку 185 г
Салатные Крабовые Палочки [Русское Море] 196 г
Зелёный Горошек "Нежный" [Bonduelle] 134 г
Петрушка свежая 6 г
Майонез на Перепелиных Яйцах 67% [Слобода] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.1% 1169 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.8% 767 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.4% 3422 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 2.9% 2870 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 7.7% 1074 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 0.169 мкг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.7% 5000 г
Лютеин + Зеаксантин 8.108 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 6.1% 1364 г
Витамин В4, холин 71.51 мг 500 мг 14.3% 11.9% 699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 6.3% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 16.286 мкг 400 мкг 4.1% 3.4% 2456 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 4% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 5.91 мг 90 мг 6.6% 5.5% 1523 г
Витамин D, кальциферол 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 5.1% 1629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7353 г
Витамин Н, биотин 5.646 мкг 50 мкг 11.3% 9.4% 886 г
Витамин К, филлохинон 22 мкг 120 мкг 18.3% 15.2% 545 г
Витамин РР, НЭ 0.7239 мг 20 мг 3.6% 3% 2763 г
Ниацин 0.059 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.48 мг 2500 мг 3.5% 2.9% 2891 г
Кальций, Ca 30.57 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3271 г
Кремний, Si 0.135 мг 30 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Магний, Mg 6.31 мг 400 мг 1.6% 1.3% 6339 г
Натрий, Na 39.25 мг 1300 мг 3% 2.5% 3312 г
Сера, S 51.46 мг 1000 мг 5.1% 4.2% 1943 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 6.1% 1347 г
Хлор, Cl 45.01 мг 2300 мг 2% 1.7% 5110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 3.6% 2344 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 3.1% 2669 г
Кобальт, Co 2.83 мкг 10 мкг 28.3% 23.5% 353 г
Литий, Li 0.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4808 г
Медь, Cu 30.6 мкг 1000 мкг 3.1% 2.6% 3268 г
Молибден, Mo 1.726 мкг 70 мкг 2.5% 2.1% 4056 г
Никель, Ni 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 8.957 мкг 55 мкг 16.3% 13.5% 614 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 17.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22949 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4274 г
Цинк, Zn 0.3585 мг 12 мг 3% 2.5% 3347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.373 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.838 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.131 г min 16.8 г 6.7% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками составляет 120,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином H - 11,3 %, витамином K - 18,3 %, кобальтом - 28,3 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками, калорийность 120,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы