Рецепт Дружба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дружба

виноградный сахар 180 г
Какао-бобы 220 г
Масло какао 220 г
органическая ваниль 5 г
Орех кешью 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дружба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 597.2 ккал 1684 ккал 35.5% 5.9% 282 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 2.3% 731 г
Жиры 51.6 г 56 г 92.1% 15.4% 109 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 1.9% 894 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 0.7% 2500 г
Вода 3.6 г 2273 г 0.2% 63139 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 2.3% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 0.9% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.877 мг 15 мг 19.2% 3.2% 521 г
Витамин РР, НЭ 3.7121 мг 20 мг 18.6% 3.1% 539 г
Ниацин 0.879 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.98 мг 2500 мг 15.4% 2.6% 649 г
Кальций, Ca 24.79 мг 1000 мг 2.5% 0.4% 4034 г
Магний, Mg 129.4 мг 400 мг 32.4% 5.4% 309 г
Натрий, Na 7.72 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 16839 г
Сера, S 16.99 мг 1000 мг 1.7% 0.3% 5886 г
Фосфор, P 189 мг 800 мг 23.6% 4% 423 г
Хлор, Cl 10.23 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 22483 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.409 мг 18 мг 13.4% 2.2% 747 г
Кобальт, Co 5.526 мкг 10 мкг 55.3% 9.3% 181 г
Марганец, Mn 0.5833 мг 2 мг 29.2% 4.9% 343 г
Медь, Cu 464.56 мкг 1000 мкг 46.5% 7.8% 215 г
Молибден, Mo 8.186 мкг 70 мкг 11.7% 2% 855 г
Цинк, Zn 0.9209 мг 12 мг 7.7% 1.3% 1303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 40.93 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 20.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.408 г ~
18:0 Стеариновая 9.66 г ~
20:0 Арахиновая 0.164 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.847 г min 16.8 г 64.6% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.642 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.207 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Дружба составляет 597,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 597.2 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 51.6 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 3.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРУЖБА

Дружба богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,9 %, витамином E - 19,2 %, витамином PP - 18,6 %, калием - 15,4 %, магнием - 32,4 %, фосфором - 23,6 %, железом - 13,4 %, кобальтом - 55,3 %, марганцем - 29,2 %, медью - 46,5 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Дружба

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дружба, калорийность 597,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дружба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты