Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Запекание) 1000 г
Морковь (Варка со сливом) 150 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 200 г
Сельдерей (Варка со сливом) 50 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.7% 5846 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.9% 4000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.8% 4867 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 27.6% 1000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 10.8% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 372.1 мкг 900 мкг 41.3% 114.1% 242 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 2.196 мг 5 мг 43.9% 121.3% 228 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 8.6% 3214 г
Витамин В4, холин 9.33 мг 500 мг 1.9% 5.2% 5359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 16.3% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 12.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.86 мкг 400 мкг 1.5% 4.1% 6826 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 5% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 9.7% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 6.6% 4121 г
Витамин Н, биотин 0.906 мкг 50 мкг 1.8% 5% 5519 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 7.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.6668 мг 20 мг 3.3% 9.1% 2999 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.46 мг 2500 мг 7.3% 20.2% 1363 г
Кальций, Ca 38.13 мг 1000 мг 3.8% 10.5% 2623 г
Кремний, Si 20.409 мг 30 мг 68% 187.8% 147 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 11.9% 2353 г
Натрий, Na 148.26 мг 1300 мг 11.4% 31.5% 877 г
Сера, S 25.19 мг 1000 мг 2.5% 6.9% 3970 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 13.8% 2005 г
Хлор, Cl 235.16 мг 2300 мг 10.2% 28.2% 978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.3 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 62.15 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 6.9% 4045 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 4.1% 6849 г
Кобальт, Co 1.463 мкг 10 мкг 14.6% 40.3% 684 г
Литий, Li 0.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 8.6% 3205 г
Медь, Cu 131.81 мкг 1000 мкг 13.2% 36.5% 759 г
Молибден, Mo 5.711 мкг 70 мкг 8.2% 22.7% 1226 г
Никель, Ni 3.706 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 85.5 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 17857 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Фтор, F 74.47 мкг 4000 мкг 1.9% 5.2% 5371 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 10.5% 2618 г
Цинк, Zn 0.3336 мг 12 мг 2.8% 7.7% 3597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.069 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.824 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.212 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,3 %, бэта-каротином - 43,9 %, кремнием - 68 %, кобальтом - 14,6 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги